红酒收藏爱好者必备知识:红酒柜选择经验


红酒收藏爱好者必备知识:红酒柜选择经验

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对于红酒收藏爱好者来说,红酒柜是必备的,当然了,选择一款好的红酒柜更是需要技巧 。
红酒柜分类
酒柜按照制冷方式的不同,可以分为压缩机恒温酒柜和电子半导体恒温酒柜 。压缩机酒柜又可根据制冷时有无制冷风扇,分为直冷式压缩机恒温酒柜(无风扇),以及风冷式压缩机恒温酒柜(有风扇) 。
【红酒收藏爱好者必备知识:红酒柜选择经验】直冷式:不同位置的温度高低与冷源点的距离有直接关系 。距离冷源点近的部位温度低,距离冷源点远的部位温度高 。
风冷式:酒柜箱体内不同空间的温度均匀一致与稳定 。
选择红酒柜要考虑周到
选择红酒柜主要从以下几个角度考虑:储存量;温区与恒温恒湿技术;压缩机和制冷剂的类型;酒柜的外观、噪音和震动情况以及酒柜的售后保养服务 。
不同材质的红酒柜是有区别的
红酒柜的材质主要有铝合金箱体、不锈钢箱体、实木箱体三种:电子半导体酒柜一般采用第一种,因为体积小、轻便、原材料便宜,但容易受撞击变形;第二种不锈钢箱体,稳固耐用,但体积和重量都比较大;实木箱体的酒柜外观比较精美,但木种较贵且不耐用,时间久了容易木料发霉,有漏水或者异味产生,需要更细致的保养 。
如何判断红酒柜好坏
判断红酒柜的品质好坏从以下几个角度:是否有噪音和震动;红酒柜的保温效果;红酒柜的密封性;红酒柜的温度和湿度控制效果;环保和节能 。
另外,红酒柜买来之后也要注意保养,定期检查红酒柜有无问题,并且不要轻易搬动 。