蔓越莓曲奇蔓越莓曲奇冷冻多久 _冷冻

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抹茶蔓越莓曲奇的做法，抹茶蔓越莓曲奇怎么做无盐黄油75g
糖粉50g
全蛋液一大勺或 10g
宇治抹茶粉8g
蔓越莓干35g
低筋面粉95—100g
抹茶蔓越莓饼干的做法
黄油切小粒室温软化..
搅开，加入糖粉，拌匀..
加入蛋液，拌至蛋液完全被吸收..
加入抹茶粉，我用的宇治的，感觉比较会吸水分，用朱师傅的可以加到10克..
拌匀，加入蔓越莓继续拌匀..
加入低粉，美玫牌的话记得过筛，我用的加德牌，可以不用过筛，粉很细腻..
拌匀至无白色粉末即可..
桌上铺保鲜膜，把抹茶面团整成大长方形..
再一点点压一点点整成长条，入冷藏1小时，冷冻的话半小时即可..冷冻冻太久太硬不好切，可以放冷藏回温下
冻完切块，正常165度18到20分钟即可，我家的烤箱温度低，所以是170度25分钟，各家烤箱不一样，视情况调整温度时间..
好吃的抹茶蔓越莓饼干就完成了，简单吧

怎样做蔓越莓曲奇饼干低筋面粉100g
黄油75g
蔓越莓干30g
糖粉50g
三刻钟耗时
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
首先是食材大集合。低筋面粉：100g,鸡蛋液15ml,黄油75g,糖粉50g,蔓越莓干30g 。这些食材可以做出25-30片饼干。
首先把蔓越莓干用剪刀剪成小粒，不要太碎，也可以用刀切，但是相较而言yanyan认为用剪刀还是方便快捷很多。
首先把黄油在室温下软化，可以用手轻易按出坑就可以了，把软化的黄油加到糖粉里。
用打蛋器让黄油和糖粉充分融合，不要着急慢慢打，如果黄油凝固到打蛋器上可以在碗沿轻磕几下，再重新搅拌即可，不许要打发，只要打均匀即可。
【蔓越莓曲奇蔓越莓曲奇冷冻多久】继续加入一大勺约15-20ml的鸡蛋液，搅拌均匀。
加入剪好的蔓越莓干。
加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮搅拌，直到面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团。
把面团放到油纸（没有油纸可用锡纸代替）上，整理成长方体， yanyan整理的长方体大概宽约为6cm左右，可根据自我喜好整理宽度，但为美观， 6cm最佳。
把整理好的长方体放到冰箱冷冻室冷冻30分钟左右（根据自家冰箱实际情况而定），直到变硬。用刀子切成宽度为0.6cm左右饼干片。
把饼干片放到烤盘中，留距摆放，每个间距大概在1-1.5cm左右，烤箱提前预热， 160度，中层， 20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色，就可以了。蔓越莓曲奇饼干做法主料
低筋面粉 (100g)
鸡蛋 (1枚)
黄油 (75g)
蔓越莓干 (30g)
冰品糕点甜味烤三刻钟简单难度
首先是食材大集合。低筋面粉：100g,鸡蛋液15ml,黄油75g,糖粉50g,蔓越莓干30g 。这些食材可以做出25-30片饼干。
首先把蔓越莓干用剪刀剪成小粒，不要太碎，也可以用刀切，但是相较而言yanyan认为用剪刀还是方便快捷很多。
首先把黄油在室温下软化，可以用手轻易按出坑就可以了，把软化的黄油加到糖粉里。
用打蛋器让黄油和糖粉充分融合，不要着急慢慢打，如果黄油凝固到打蛋器上可以在碗沿轻磕几下，再重新搅拌即可，不许要打发，只要打均匀即可。
继续加入一大勺约15-20ml的鸡蛋液，搅拌均匀。
加入剪好的蔓越莓干。
加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮搅拌，直到面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团。
把面团放到油纸（没有油纸可用锡纸代替）上，整理成长方体， yanyan整理的长方体大概宽约为6cm左右，可根据自我喜好整理宽度，但为美观， 6cm最佳。

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