制作方法：1、将香菜、洋葱、蒜、姜切成末，油菜用开水烫一下，待用 。
2、把三文鱼块放入烤箱中烤至颜色发黄 。
3、在油锅内放入蚝油，加入切好的葱姜蒜末、香菜末，生抽、
糖等各种调料熬成浓汁 。
4、最后将汁浇在烤好的鱼块上，摆上油菜即可 。
炸鱼排
【三文鱼做法 三文鱼的最佳吃法】 三文鱼在初加工时，曾去掉了鱼腹部分，炸鱼排时可用这部分作为原料 。
制作方法：
1、将鱼肉、少许肥肉、香菜、胡萝卜丁分别剁成碎末，加盐、味精等调料
搅拌成馅，再做成鱼饼，裹上面包渣 。
2、将鱼饼下入八成热的油锅内炸至金黄色，出锅后倒入蒜蓉汁即可 。生煎三文鱼的做法详细介绍
如何做三文鱼三文鱼各类做法
做法一：
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