(5)胡椒猪肚:白胡椒15克,猪肚1个,将胡椒略打碎,放入洗净的猪肚内,并在猪肚内装入少量水,然后用线扎紧,放砂锅内小火炖至烂熟,调味后食用 。每2天服1次,连服5次 。?
(6)鲫鱼糯米粥:鲫鱼2条,糯米50克 。将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用 。?
(7)木瓜米醋汤:木瓜500克,生姜30克,米醋50克 。上述食物共同放入砂锅内,加适量水煮成汤 。每2天服1剂,每剂分三次服完,可常服食 。
胃的调养胃是腹腔中容纳食物的器官,其外形屈曲,上连食道,下通小肠 。主受纳腐熟水谷,为水谷精微之仓、气血之海,胃以通降为顺,与脾相表里,脾胃常合称为后天之本 。(一)胃的主要生理功能 1、主受纳水谷:是指胃接受和容纳水谷的作用 。机体的生理活动和气血津液的化生,都需要依靠饮食物的营养,所以又称胃为水谷气血之海 。胃主受纳功能是胃主腐熟功能的基础,也是整个消化功能的基础 。若胃有病变,就会影响胃的受纳功能,而出现纳呆、厌食、胃脘胀闷等症状 。胃主受纳功能的强弱,取决于胃气的盛衰,反映于能食与不能食 。能食,则胃的受纳功能强;不能食,则胃的受纳功能弱 。2、主腐熟水谷:腐熟是饮食物经过胃的初步消化,形成食糜的过程 。饮食物经过初步消化,其精微物质由脾之运化而营养周身,未被消化的食糜则下行于小肠,不断更新,形成了胃的消化过程 。如果胃的腐熟功能低下,就出现胃脘疼痛、嗳腐食臭等食滞胃脘之候 。胃主受纳和腐熟水谷的功能,必须和脾的运化功能相配合,才能顺利完成 。(二)胃的生理特点胃主通降,喜润恶燥 。胃主通降与脾主升清相对 。胃主通降是指胃脏的气机宜通畅、下降的特性 。胃失通降,可以出现纳呆脘闷、胃脘胀满或疼痛、大便秘结等胃失和降之证,或恶心、呕吐、呃逆、嗳气等胃气上逆之候 。胃气不降,不仅直接导致中焦不和,影响六腑的通降,甚至影响全身的气机升降,从而出现各种病理变化 。胃喜润恶燥,是指胃喜于滋润而恶于燥烈的特性 。营养原则适宜食用温胃和胃、理气宽中、促进食欲、帮助消化的食物 。适宜食物 1、主食及豆类的选择:糯米、粳米、粟米、高粱、薏苡仁、荞麦、大麦、绿豆、豌豆、蚕豆、玉米 。2、肉、蛋、奶类的选择:猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、燕窝、草鱼、鲶鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、青鱼、银鱼、黄鱼、螃蟹、田鸡 。3、蔬菜的选择:南瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菠菜、芹菜、韭菜、包心菜、茼蒿、芥菜、莴苣、扁豆、豇豆、刀豆、茄子、土豆、芋头、番薯、竹笋、芦笋、洋葱、藕、蘑菇、木耳、银耳、豆腐、绿豆芽、荸荠、菱角 。4、水果类的选择:大枣、山楂、栗子、槟榔、石榴、杨梅、李子、椰子、无花果、橄榄、菠萝、橘子、梨子、香蕉、番茄、杨桃、芒果、西瓜、甜瓜、哈密瓜、花生、甘蔗 。饮食禁忌日常饮食不宜吃的过急、过快、过烫;忌食辛辣刺激食物 。^_^ 养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘 。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
哪些食物养胃哪些食物养胃?吃这些吧
1、南瓜:南瓜性温,味甘 。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。
2、小米:暖胃,安神
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
还推荐道养胃食谱吧:老鸭炖海带 山药炖大骨 。简单吧!
另外,饮茶也可以养胃的,发现一个挺适合你父亲的,这里找到的,可以试试哦 。姜葱羊肉粥
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