2。在果盘上均匀的淋上牛奶 ， 加点糖搅拌均匀 ， 冰镇后就可食用
备 注：白玉豆腐较嫩不容易切 ， 可放在冰箱冰镇10分钟后在切 ， 一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏

水果沙拉怎么做1\冰白玉水果沙拉
白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来 ， 冰镇之后 ， 滑嫩清爽 ， 口感极佳 。材 料：白玉豆腐1盒 ， 牛奶小半杯 ， 苹果 ， 西瓜 ， 青缇都少许
步 骤：
1 。把各种材料切成小块 ， 青缇最好去籽
2。在果盘上均匀的淋上牛奶 ， 加点糖搅拌均匀 ， 冰镇后就可食用
备 注：白玉豆腐较嫩不容易切 ， 可放在冰箱冰镇10分钟后在切 ， 一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏
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2\酸奶水果沙拉
原料：你所喜欢的各种水果、酸奶
其实酸奶水果沙拉得做法很简单 ， 将你喜欢的水果去皮切丁 ， 再倒入酸奶 ， 轻轻搅拌均匀 ， 一盘洁白亮丽 ， 清香扑鼻 ， 酸甜可口 ， 营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了 。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定 。如果想给沙拉添一点色彩 ， 也可点缀一些其它颜色的酸奶 ， 如红色的草莓酸奶等 ， 但要注意口感 ， 不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味 。
一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可 ， 它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色 ， 正好和乳白色的酸奶相配 。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等 ， 也可单独或混合在一起做成沙拉 。
水果沙拉虽容易做 ， 却有一些注意事项 。
首先 ， 酸奶要选低脂的品种 。高脂酸奶往往太稠 ， 作出沙拉不好看 ， 也与水果的清爽特点不符 。
第二 ， 所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的 ， 因为这会使酸奶稀释 ， 以至酱裹不住水果丁 。例如 ， 西瓜就不能作水果沙拉 ， 同样道理 ， 罐头水果也不易做沙拉 ， 因为里面的水果都是糖水泡的 ， 不容易空干水分 。
第三 ， 酸奶本身都带有一定酸味 ， 因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃 。香蕉一般甜度足够 ， 苹果和梨则因品种不同而甜度不一 ， 需要挑选 。
第四 ， 水果沙拉最好现做现吃 。如果要事先准备好 ， 也得放入冰箱的冷藏室 ， 而且时间最好不要超过一小时 ， 因为时间长了 ， 切开的水果会“生锈” ， 影响口感和色泽 。方法一：
凤利半个、罐头水蜜桃2片、奇异果1个、樱桃、莴苣、葡萄干
美乃滋、菠萝汁1大匙、蜂蜜1/2大匙
1.将菠萝果肉挖 ， 切适口大
2.将奇异果去皮切半圆片 ， 生菜洗净沥干水份
3.生菜垫底 ， 将所有的水果材料放入事先挖空的菠萝壳中
4.再将所有调味料拌匀 ， 淋在水果上即可
方法二：
苹果1个 ， 鸭梨1个 ， 桔子8瓣 ， 荔枝2个 ， 菠萝8块 ， 樱桃2个 ， 白糖1汤匙 ， 白兰地酒1汤匙 ， 碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙 。
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核 ， 切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片 。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内 ， 加白糖、白兰地酒拌匀 ， 撒上碎杏仁 ， 挤上奶油花 ， 点缀樱桃即可 。
方法三：
原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁 。
制作方法：
首先 ， 将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽 ， 切成一寸长三分宽的薄片 ， 放入盛器内拌匀 。生菜叶洗净 ， 消毒待用 。
然后 ， 在小盘里用生菜叶垫底 ， 上面放拌好的水果片 。再将鲜奶油 ， 柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀 ， 浇在水果片上 。
方法四：
材料 小番茄60克 ， 苹果丁65克 ， 加州葡萄30克 ， 新鲜樱桃20克 ， 草莓15克；
【水果沙拉 水果沙拉用什么水果做比较好】