教你自制蜂蜜柚子茶柚子茶怎么做( 二 ) _小知识

然后把汆烫过的柚子皮切成细丝，并且充分挤干自身多余的水分
3、将柚子皮切成长条丝状待用
4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内，上面均匀的覆盖上一层蜂蜜，然后再放入一层柚子皮丝，接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内，就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏，一般一个星期后就可以食用了。

四、柚子茶怎么做怎么制作1、柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净。
2、把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。
然后把汆烫过的柚子皮切成细丝，并且充分挤干自身多余的水分
3、将柚子皮切成长条丝状待用
4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内，上面均匀的覆盖上一层蜂蜜，然后再放入一层柚子皮丝，接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内，就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏，一般一个星期后就可以食用了。

五、谁知道自制柚子茶应该怎么做1
柚子用温水泡5分钟，倒掉水后，用食盐裹上柚子全身，然后开始搓揉柚子，给柚子来了食盐浴，这样可以使柚子皮洗得更加干净
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用清水冲洗干净后，开始起柚子皮，起皮的适合尽量薄一点，白色的部分少一些，不会那么苦
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把起好的柚子皮切成丝，别看这丝老粗老粗的，俺可是费了九牛二虎之力才切成这样的呢
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切好的柚子皮放入一大勺食盐，使劲的搓揉，搓到感觉柚子皮有点像海绵的感觉，用清水透洗，挤干水分，在重复一次食盐搓揉，看看搓揉后的柚子皮颜色是不是变了很多呀，做这一步，可以充分的去除柚子皮的苦涩味
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烧一锅开水，放入食盐，水开后倒入柚子皮煮5分钟，后来我用勺子乘了一勺子水试试味道，水是麻麻的，本来以为这步没什么意思，但是发现还是不能省略的，还是老老实实的做吧
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捞起焯过水的柚子皮，挤干水分，在重复一次盐洗的过程，最后用清水漂着备用，看这次的水是不是已经不那么黄了
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开始拨柚子肉，一边吃一边扒，没一会就弄好了，哈哈，俺这粗枝大叶，也没做过什么细活，看看这扒的柚子肉就知道了，这辈子觉得做过最细的活就是绣十字绣，结果还一个没绣完
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起一净锅，倒入柚子肉，挤干水的柚子皮，和白糖（应该用冰糖的，家里没有了，就白糖代替），糖放的挺多的，我喜欢稍微甜一点的口味
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加水，差不多能没过里面的东西就行，开火
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一边烧一边搅拌，直到白糖融化，这个过程中，我用漏勺使劲的挤压柚子肉，让里面的果汁跑出来，充分的融合，也能让柚子肉吸收柚子皮的香味
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搅拌这个动作一直进行到水烧开为止，转小火，慢慢的熬煮
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熬煮的时间非常的长哦，差不多得要两个小时，我是九点十五分下锅的，到煮好已经11点了，还好一边熬一边把前面的步骤写好了，熬煮的过程要随时去看看，怕煮糊掉，看到锅里的东西熬到浓稠的时候，感觉有点像糖浆的样子，这个时候可以加入蜂蜜，在次烧开就起锅，但是我没有那样做，我是泡柚子茶的时候在加蜂蜜，感觉这样能更好一些
放凉后还会再变得浓稠一些，放入冰箱冷藏一周左右就可以开喝了

教你自制蜂蜜柚子茶 柚子茶怎么做( 二 )

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