微波炉烤鸡腿 微波炉烤鸡腿用什么盘子烤

用微波炉如何做烤鸡腿?有什么方法原料:鸡翅中8个、啤酒半碗、生姜4片、葱段适量、八角1个、花椒适量、蚝油2勺、辣椒油1勺、老抽﹑料酒﹑盐各适量 。
1、为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡翅的美观,又更容易入味 。
2、一次将所有的鸡翅改完花刀 。
3、倒入适量料酒 。
4、加水没过鸡翅,浸泡10分钟左右,让鸡翅中的血水充分溶出的同时,达到去腥的目的 。
5、将浸泡完的鸡翅,沥干水;加入八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段 。
6、加入少许盐进行调味,盐不宜放太多,后面还要加老抽和蚝油 。
达到去腥的目的 。
7、加入1勺老抽 。
8、将鸡翅与调料抓匀,给鸡翅入个基本的底味儿 。
9、这样腌制的鸡翅只是码个基本的底味,为了让鸡翅的味道更加浓郁,再加入两勺蚝油 。蚝油增鲜的同时,能锁住鸡翅中的味道 。
10、再加入一勺用油炸过的辣椒面,可使鸡翅的口感更加的美味和诱人;再次将鸡翅充分抓匀 。
11、再倒入半碗啤酒,啤酒腌制鸡翅,使鸡翅更鲜美,易成熟 。
12、将鸡翅腌制至少15分钟,也可上班前腌制,下班后进行烹饪即可 。
13、腌制完的鸡翅,放入耐高温容易内,盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个孔 。封上保鲜膜,微波出来的鸡肉更加的鲜嫩多汁 。
14、放微波炉,高火5分钟 。
15、中途取出翻面,使鸡翅受热更均匀 。再入微波炉高火3分钟,即可享用,汤汁可拌饭 。
PS:很简单 。淘宝搜索一下“微波宝” 然后看一下里面的视频吧 这就是你要找的东西先把鸡腿腌制好,放入微波炉用高火叮10分钟,拿出来返过来再叮5分钟即可 。微波炉烤鸡腿的材料:主料:2只鸡腿 650g 辅料:甜面酱、五香粉、黑胡椒微波炉烤鸡腿 做法:1、鸡腿2只,去骨,鸡肉放到小盆子里,用料酒、蚝油、老抽、黑胡椒粉还有叉烧酱(李锦记叉烧酱)一起拌匀 。腌3个小时以上,最好是腌一天,味道更好 。2、洋葱一个切片,铺在在微波炉烧烤专用的烤盘上,上面淋上油 。3、将腌好的鸡腿平放在洋葱上,有鸡皮的那一面朝下,用烧烤功能烤8分钟,然后第二次翻面时又是鸡皮朝上,把剩下的酱汁抹上,再抹少许蜂蜜 。继续烤5-7分钟就好了 。最后把鸡腿肉切成小块,然后把烤出来的汁淋上去就可以了 。微波炉鸡腿 材料:鸡腿,姜,酒,酱油,食用油 。step 1 将鸡腿用姜,酒,酱油腌制10min,可用刀在鸡腿上划拉几道,以使充分入味; step 2 锅内倒油,油热后将鸡腿连酱汁一同入锅翻炒1min,使鸡腿表面均匀着色; step 3 将鸡腿连油酱汁一同放入微波炉,中大火加热5min,取出来把鸡腿翻动一下使受热均匀,再放入微波炉用中大火加热3min 微波炉烤虾 原 料:活虾,食盐,味精 所用工具:微波炉 做 法:(以一斤为例)活虾洗干净去须带皮,用食盐味精调味,淹半小时入咸味,倒掉多余水分放入微波炉内(微波炉内本身有转盘,所以不用任何容器)大火烤制十分钟. 特 点:含丰富的钙,保有了虾的原味. 微波炉烤虾串 原料:虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中,加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用 。制作:用竹牙签将虾仁6至7个穿成串,放入微波炉架上,微波炉架下放一个瓷盘,启动微波炉烧烤档,烤制8至10分钟取出即杨,此乃家庭餐桌上的一道简单易做的风味佳肴 。直接烤啊
怎么用微波炉烤鸡腿蒜香烤鸡腿
鸡腿,大蒜,香叶,小茴香,孜然粒,料酒,黑胡椒粉,椒盐粉,白糖或蜂蜜,生抽,老抽,盐 。
准备工作:
1、鸡腿洗净,多洗几次,把血污啥子的都洗掉 。
2、大蒜用压蒜器搞成泥
1、将洗净的鸡腿沥干水份,不然后面的调料不容易入味 。(我是用手把鸡腿的水分捏干的)
2、将上述食材倒入鸡腿里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制至少两小时以上,一晚上最好,记得天热放进冰箱 。(以下用量可可参考,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺 。)
3、将腌好的鸡腿沥干水分,倒掉多余的料,平铺在一个大盘子里 。
4、微波炉中火,正反面各七分钟左右 。根据成熟度自己调节时间 。
【微波炉烤鸡腿 微波炉烤鸡腿用什么盘子烤】喜欢新奥尔良口味的话,可以买现成的新奥尔良烤鸡粉,然后腌制,再放入微波炉烤制 。