夏日甜点夏日甜点文案( 四 ) _甜点

做法：3种水果洗净去皮，果肉切成小块。将切好的水果与250ml的开水放入果汁机中。打完加入适量蜂蜜，即可饮用。
功效：番茄含番红素，苹果有丰富果胶，菠萝则可促进新陈代谢，调和之后有极佳的排毒和通便效果，能净化体质，让肤质细致有弹性，白皙健康无瑕疵。
美白去斑汁
材料：番茄一个，苹果一个，草莓2～3个
做法：将水果洗净、去蒂、切块，加入250ml开水，打成汁即可饮用。
功效：番茄能增加血液碱度，加上苹果和草莓含多种维生素和矿物质，能使肌肤光滑柔细，减少皱纹和斑点产生。番茄也有助于排泄系统功能正常化。
(1) 绿茶慕斯蛋糕(2)冻柠檬芝士蛋糕(3) 绿豆刨冰(4)椰香糯米糍
(5) 芒果布丁(6)奶香南瓜羹(7)奶油红豆沙
(9) 香煎马蹄糕(10) 红豆酸奶杯
(1)绿茶慕斯蛋糕
材料：
绿茶海绵蛋糕片适量、鲜奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1.5片,细砂糖20克
做法:
1，用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片
2，鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀
3，吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀
4，将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时
5，在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰
6，用热毛巾捂慕斯圈几分钟，脱模即可
(2) 冻柠檬芝士蛋糕
原料：
奶油芝士（cream cheese）250克、鲜奶油200ml、牛奶100ml、奥利奥饼干1袋、黄油100克、柠檬半个、糖50克、香草香精（或柠檬香精）3滴
做法：
1、将芝士提前2小时拿出恢复室温。
2、将饼干放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎，或是放入搅拌机中搅碎。
3、平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化
4、加入饼干碎，充分混合炒出香味后，关火放在锅中稍冷却。
5、蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎，平铺在蛋糕模底部。
6、将芝士切块，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔热水用打蛋器打发。
7、将奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分发（夏天提前将准备打发使用的碗和搅拌器放入冰箱中冷却，有助于打发）
8、将打发好的倒入芝士中，挤入柠檬汁，滴入香精，倒入糖，继续搅打至所有材料混合均匀即可。
9，将芝士糊倒入蛋糕模
10、将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用。
11、取出后可以用可可粉和水果等做装饰,我用了薄荷叶子和可可粉装饰

夏日甜点 夏日甜点文案( 四 )

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