淡奶油和鲜奶油的区别淡奶油是无糖的原味奶油（液体），英文叫whipping cream，需要加10% 以上的糖打法成一般装饰奶油（固体），或是做甜点时直接加液态的奶油增加奶香和稠度
鲜奶油很广泛，要仔细看是否加了糖，一般鲜奶油是奶油的统称
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