香干炒芹菜的做法香干炒芹菜的做法大全 _香干

芹菜炒香干如何做最正宗芹菜炒香干的做法【香干炒芹菜的做法香干炒芹菜的做法大全】1.芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。
2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切段。
3.锅里水烧开，放入香干焯水。
4.捞出控干水备用。
5.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒段炒出香味。
6.倒入香芹炒七八分熟。
7.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
8.加盐、味精翻炒均匀。
9.盛盘。
芹菜炒香干原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克) 。
做法1：
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
2 香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
3 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
4 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
做法2：
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段；
2 香干直接切成丝。
3 放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸。
4 可口芹菜炒香干(20张)热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。
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