开包子店挣钱吗(开包子店一年能挣多少钱)一个不起眼的张晓升包子店怎么可能一年挣30多万?
河北邯郸有一家鲜为人知的张晓升包子店 。虽然面积只有10平米,但利润不低,年净利润超过30万元 。要知道很多同行,年净利润都在10万元以上,那么这家张晓升包子铺的赚钱秘诀是什么呢?
选址:占角和道 。
这家张晓升包子铺并不位于繁华的商业圈,而是位于中小学集中的社区和区域 。这里有什么门道吗?张晓升老板泄密了 。繁华商圈虽然人流量大,但房租也高,很多利润都被房租吃掉了 。而且,竞争对手很多 。这里虽然人流量不是很大,但是周围没有竞争对手,利润自然会高 。此外,这里还有一个门道:“取口至角,取道 。”
首先,所谓“管住自己的嘴”,就是在一个路口的拐角处开自己的张晓升包子,让更多的路人看到我的包子店,无形中增加了客流 。我做过一个统计,可能不太科学,但是十字路口拐角处的车流量比马路一侧的车流量高出近40% 。
其次,占道,其实重要的是指向学生客户,每天上学的时间比较紧张,学生买一些包子带走也很正常 。
第三,如果是错觉在公交车站附近,很多急于吃早餐的人会在等车的时候买一些馒头 。
客户的秘密:社区是一座金矿 。
很多人觉得离小区近了生意会少很多 。其实恰恰相反,靠近小区比靠近商业街更赚钱 。
包子铺盈利秘诀:外卖成为赚钱利器 。
商业秘密:红豆博客还送会员卡 。
张晓升的业绩,虽然外部环境还不错,但是包子店还没有达到开业就能顾客盈门的领域,还需要一些营销技巧:
之一,会员营销 。虽然会员卡现在“臭得满街跑”,但对张晓升的商店来说,后果是相当好的 。具体来说,会员卡是免费的 。其实我的会员卡不是卡,是一张纸,上面有10-20个不相等的方块 。每次会员消费的时候都会在上面贴一张小邮票 。收集完这些小邮票后,他们可以和魏先生交换一份小礼物 。这种 看似幼稚,但对学生很有吸引力 。而且魏先生提供的小礼品根据不同的客户是不一样的,比如大人,可能是钥匙扣,小娃娃,优惠券...而对于学生来说,红豆博客提供了一系列的动画公仔套装和动画书籍...由于礼物的连续性,学生们经常不断地购买 。据红豆博客张晓升报道,曾经有一个学生为了收集娃娃,动员全班去店里买包子 。
其次是合作营销,此举的目标是吸引客户,扩大知名度 。这个策略前期不错 。后来店铺人流量大了,就有商家自动跟我合作,显示用我的会员卡消费可以享受优惠 。这是个双赢的结果 。
【开一家包子铺一年能盈利多少 开包子店挣钱吗】
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