薏米冬瓜排骨汤薏米冬瓜排骨汤功效与作用 _薏米

薏米冬瓜排骨汤的具体做法原料：薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵，盐、鸡精、姜一片
制作过程：
1，瓦煲内盛适量的水，将薏米、排骨洗净，冬菇泡发，一起放入（如果想让汤清一些，可先将排骨飞水，去除血水后再放入，不过我一般是一起放入，滚开后将汤面的浮沫撇去，这样汤味浓一点），大火烧开后，撇去浮沫，
2，放入冬瓜、姜，盖上煲盖，水开后关小火，煲五十分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。1.薏米要先用温水泡洗.
【薏米冬瓜排骨汤薏米冬瓜排骨汤功效与作用】2.排骨砍好,拖水(水煮开,放进去滚开马上捞起)目的是去干净排骨的血污.煲出来的汤才清.
3.冬瓜去皮,切块状.(在广东也可以不用去皮,彻底清洗干净切块就好.本人不喜欢去皮,煲出来的冬瓜比较完整).
4.瓦煲烧水,记得在里面下少量的姜.水开后把全部的原料放进去.大火烧开转小火煲最少1.5小时.
5.调味.薏米冬瓜排骨汤详细制作步骤薏米冬瓜排骨汤怎么做，薏米冬瓜排骨汤的做法： 1 猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。2 冬瓜洗净，带皮切成大块。3 砂锅里放入足量的水，凉水时放入猪骨，水开后撇净血沫子。4 放入四片姜。5 倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。6 放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。材料：
鲜冬瓜120克，薏米40克，白米30克。
增加胃肠蠕动。
1. 冬瓜去籽去毛留皮洗净切块。
2. 将冬爪、白米、薏米加水适量，用小火煮至熟即可。
冬瓜性凉，味甘、淡，可利水清热；薏米性凉，味甘、淡，能健脾补肺、清热利湿。
营养评价：
此粥含有丰富的维生素B、C，还有蛋白质、糖和少量钠盐，用于治疗糖尿病、肾炎、浮肿。

冬瓜薏仁排骨汤怎么做？第一：做好准备工作，食材，洗、切等，略过。第二，加排骨，盐，视个人喜好加水。第三，水沸时，转文火，加冬瓜薏仁，冬瓜不能切太薄，葱蒜叶等。勿久炖冬瓜会烂，最后起锅，放鸡精等，盐不够再加盐…完了

薏米冬瓜排骨汤 薏米冬瓜排骨汤功效与作用

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