营养食谱营养食谱手抄报( 三 ) _食谱

日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋牛奶香菜胡萝卜豆腐丝。
周2：黑面饽饽（烧饼）油条馄饨蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3：热饼松花（火腿）豆浆（牛奶）香虾白萝卜丝。
周4：花卷肉松炸花生米豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
周5：煎馒头干煮果仁鸡蛋面酸辣圆白菜。
周6：煎饼果子卤豆腐干小米粥芥蓝黄豆。
周日：三鲜炒饭鸡蛋汤（豆浆）糖醋白菜。夏季饮食养生
夏季气候与饮食
夏季汤品与制作
夏季养生汤谱
苦瓜苦瓜牛肉汤
苦瓜肉丝汤
丝瓜丝瓜肉片汤
丝瓜木耳汤
藕鲜藕肉片汤
藕片香菇汤
番茄番茄木耳汤
番茄肉片汤
【营养食谱营养食谱手抄报】冬瓜冬瓜火腿汤
冬瓜香菇汤
莴笋莴笋肉丸汤
鲜浆莴笋汤
黄瓜黄瓜木耳汤
三鲜黄瓜汤
萝卜萝卜海米汤
萝卜甜梨汤
荸荠荸荠海蜇汤
荸荠肉丝汤
菠菜菠菜牛骨汤
菠菜银耳汤
茭白冬菇茭白汤
蝴蝶茭白汤
海带海带肉丝汤
海带冬瓜汤
百合百合莲花汤
百合花生汤
南瓜甜椒南瓜汤
南瓜绿豆汤
紫菜五色紫菜汤
紫菜萝卜汤
食用菌类
海鲜类
一、活动背景
人为什么要吃饭？有的人一日三餐大鱼大肉，奢侈浪费；有的人马虎对付，有什么吃什么，不注重营养搭配。据世界卫生组织统计分析，不良的生活方式是造成癌症、脑血管病、心脏疾病等疾病的首要因素。不良的生活方式主要是吸烟、酗酒、不合理的饮食习惯等等。可见膳食对人体的健康很重要。而现在的青少年中，存在较多的偏食、过理饮食、厌食等不良饮食习惯。实际上，不同的年纪、性别、工作、体重等，人体每天所需的营养是不同的。本主题活动针对这一情况，结合学生自己的情况制定一份一日三餐的营养食谱，并且通过综实践活动养成良好的饮食习惯，健康成长。
二、活动目标
1、通过综合实践活动，引导学生关心自己周围事情，既受到营养和卫生的教育，又通过调查、统计、网络的手段进行研究性学习。
2、树立科学膳食的观念，逐步养成良好的饮食习惯：学会关心、照顾自己的饮食，从而能懂得如何关心和照顾他人。
3、能将数学运用在探究活动中，能对数据进行处理和分析来认识问题，解决问题。
4、能运用科学课中所学的食物营养方面知识解决问题，在实践中丰富知识。
三、活动过程
（一）、准备阶段
1、班级讨论活动的必要性，重要性，得到同学们的理解和支持，讨论确定研究内容。
2、自愿选择，组成小组。要求年纪相同，体重相近的同学可以自由组合成一组，注意每组不超过4人。
3、学习调查、统计等基本方法步骤，自己聘请指导老师。
（二）、活动实施阶段
1、调查询问：记录自己的饮食情况，调查采访其他同学的饮食情况。
2、查找资料：每个小组围绕“饮食与健康”搜集有关资料。指导获取信息的方法：如翻阅各种参考书籍，从网上查寻，从报纸上获取，通过具有专业知识人员的陈述等等。
3、整理资料：根据查找到有关人体营养学方面的资料，确定自己一日所需的营养量，再考虑在三餐中如何合理分配，制定出早餐、中餐、晚餐所需的食物量。老师帮助如何处理调查、统计的数据及结果。
4、设计食谱：在均衡膳食的前提下考虑个人口味，每组确定自己的一份营养食谱。每组交活动记录表和营养食谱。有可能利用计算机制作出图谱。
5、展示交流：开展一次小小的学术报告会。每组设计一份的营养食谱在全班展示。在展示中，每组选派一名学生组成评委组，邀请老师参与，评价食谱，评出最佳营养食谱和最佳小营养学家等等。

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