营养早餐食谱大全 营养早餐的做法大全简单方便( 二 )


4、待水开后 , 放入适量面条 。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来) , 一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了 。
半流食营养食谱做法:皮蛋瘦肉粥
皮蛋 , 肉丝 , 盐、香油 , 大米 , 鸡精、葱花
1、皮蛋切块 , 肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟 。
2、大米洗净 , 加盐、香油泡10分钟 。
3、肉丝下热油锅过一下 , 至变色捞出控油 。
4、水煮开 , 下米煮滚后改小火 , 加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花 。
5、煮约50分钟后 , 放入余下的皮蛋块和葱花 , 微火煮10分钟即可 。
半流食营养食谱做法:蛋花西米露
鸡蛋两个 , 西米100g , 枸杞少许
1、锅里放三碗水 , 放入西米 , 枸杞 , 煮至西米透明;
2、鸡蛋打碎放碗里搅拌 , 等西米煮熟滚开后 , 倒入鸡蛋液并一直搅拌 , 直至蛋花成形即可 。
半流食种类:
(1)肉类 。肉类要选择瘦嫩猪肉 , 先煮烂再切碎或剁成肉泥 , 制成小肉丸食用 。鸡肉可以制成鸡丝或肉泥;动物肝脏可制成碎肝片 。
(2)水产品 。虾类可食用虾仁或将虾剁碎制成虾球;鱼类可切成片或剁成泥状 , 制成软烧鱼块或氽鱼丸 。
(3)蛋类 。蛋类除不宜用油煎、炸之外 , 其他如蒸蛋羹、卧蛋、炒鸡蛋、荷包蛋、蛋花汤等均可食用 。
(4)乳类及其制品 。乳酪、牛奶、奶油、黄油及蛋糕等均可直接食用 。
(5)豆类 。豆类宜制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用 。
(6)水果及蔬菜 。水果及蔬菜须制成鲜果汁、菜汁、果子冻等 , 还可食少量的碎嫩菜叶 。
参考资料:搜狗百科-半流食首先强调:医生同意进食了 , 并指明是半流质 , 才可以吃!
家常比较好做的有:粥 , 烂糊面条 , 可以在里面拌上肉末 , 碎菜 , 豆腐 , 都要煮的烂一些 , 蒸蛋 。但是荤菜 , 不建议吃的太多 。
切忌烫的 , 辛辣 , 变质不新鲜的!
老人有没其他疾病?以上这些 , 是一般家常的半流质食物 , 具体你还是要问下经治医生 。因我不知你门的老人有否其他情况需要忌口 。有营养的流食很不好做 , 只有把有利于糖尿病人吃的东西全部熬烂来吃才行 。我爸爸也有糖尿病 , 等你爸爸可以吃肉的时候用这个:鳝鱼、苦瓜加青椒常吃可降血糖有奇效 。
再给你说个单方:核桃树根熬水每天喝 , 我一个朋友的爸爸现在70多岁了 , 糖尿病30多年了 , 到现在身体还很好 , 他是这样坚持每天喝 , 什么佐料都不放 。但树根难找啊 。
等玉米出来的时候 , 把玉米须须留下来熬水喝降血糖 。你可以在菜市场收集玉米须须晒干备用 。
只可惜我爸爸知道这个单方太晚了 , 是在他去世两年后我才知道这个单方的 。
豆腐加木耳、生菜加大蒜、蘑菇加洋葱、苦瓜加茄子都对糖尿病有效果 。你可以选其中一种熬成流质来喝 。
柚子、草莓、樱桃糖尿病人可以随便吃 , 血糖不会升高 , 你可以打汁给他吃 。
【营养早餐食谱大全 营养早餐的做法大全简单方便】祝你爸爸早日康复!今天太晚了 , 不然我会给你仔细道来 。给你说个秘密 , 糖尿病有遗传 , 我家有三个伯父都得了 , 现在我对这个很关心 , 因为我也要小心 , 所以对饮食方面的东西很关心 。你也要多注意身体 , 预防是关键 。如果有兴趣 , 我可以再教你糖尿病人不能吃的东西 。我的qq505372628都可以加我 。