每次看宫廷剧 , 演绎皇帝吃饭都是极为讲究 , 场面宏大 , 光厨师都10多个 , 实际上为皇帝食用服务的人就有几百人之多 , 御茶膳房的下属机构有膳房、茶房、肉房、干肉房 , 其中膳房、茶房各设有银器库!
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清朝皇帝每天只吃两顿正餐 , 称为早膳和晚膳 。 早膳一般在早上六点至八点半进行 , 晚膳在十二点至下午两点进行 , 夏秋两季则提早一个小时 。 两顿正餐之后 , 各加一顿小吃 , 时间不固定 , 如果皇帝临时想吃什么 , 就得随时送上 。
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【【爱历史】我们都被电视剧画面骗了,原来皇帝的御膳房是这样的!】但是建国初期 , 罕见的紫禁城重华宫御膳房内的老照片 。 每个角落积满尘埃 , 仿佛时间静止一般 。 今天看来似乎很简陋 , 小说红楼梦里那个厨房就是这个格局 。 据说去过故宫 , 从此不再羡慕皇宫生活 。 比如你见过雍正办公睡觉的地方以及慈祥生活的院子 , 会感叹真心不羡慕
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御膳房房内
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御膳房房内
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御膳房房内
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御膳房房外破败不堪
能感觉到里面的这些器具还是讲究漂亮 , 只是影视剧里对皇宫的展现都过于夸张的豪华了 , 对我们有些误导!
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