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1. 排骨洗净加入酱油抓匀腌制半小时
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2. 锅里放入少许油加入排骨煎出油！（排骨加点淀粉搅拌放油锅炸也可以，但我觉得那样费油而煎不但省油而且还可以把煎出的油倒出来炒菜咧！）
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【酸甜排骨的做法 酸甜排骨怎么做】3. 煎透盛盘
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4. 锅里放入一匙水，白糖、番茄酱、酸梅边煮边搅拌
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5. 煮到冒泡
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6. 加入煎好的排骨翻炒
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7. 加一匙米醋（白醋也可以）
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8. 翻炒均匀
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9. 装盘（锅记得趁着余温先洗噢！）
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10. 撒芝麻，加葱丝点缀！减肥的MM要Hold住嘴哦～嘻嘻！
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