波尔多前十佳酿,你喝过哪些?( 二 )


欧颂酒庄红葡萄酒
这款颇具诗意的欧颂红葡萄酒由老藤品丽珠和老藤梅洛的果实混酿而成,成酒结构宏大,散发着深色水果和矿物质的纯净芳香,风味浓郁集中,口感圆润细腻,余味持久 。另外,此酒极具力量感,拥有非同一般的陈年潜力,需经过较长时间的瓶陈才能进入适饮期 。
6.花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)
平均分:96
花堡(Chateau Lafleur)位于波尔多右岸没有分级、但精品酒庄如云的波美侯(Pomerol)产区,是该产区享负盛名的顶级酒庄 。其邻近帕图斯,风土条件卓越,园内拥有沙土、砾石和黏土等多样的土壤类型,出产的葡萄果实拥有复杂而独特的风味 。
花堡红葡萄酒
花堡出品的这款红葡萄酒通常由比例相近的品丽珠和梅洛混酿而成,成酒如其名般芳香馥郁、精致优雅 。此酒是葡萄酒界备受赞誉的酒款之一,目前共有7个年份保持着帕克团队100分的褒奖,还曾被罗伯特·帕克(Robert Parker)本人赞为“最独特、最具异国风情且最优质的葡萄酒之一” 。
7.木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)
平均分:95
从1945年开始,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)每年都会邀请不同的艺术家为酒庄设计当年的酒标,这些艺术酒标可谓是一道靓丽的风景 。当然,身为一级名庄,木桐酿造的葡萄酒同样夺人眼球,名满天下 。
木桐酒庄红葡萄酒
根据年份差异,木桐酒庄红葡萄酒的酿酒品种及具体比例会相应地做出调整,但基本都是以赤霞珠为主导 。在经过约20个月的新橡木桶熟成后,这款酒酒体饱满,香气和风味如孔雀开屏般绚丽多彩且富有层次感,单宁华美,陈年潜力甚佳 。此酒是各大葡萄酒榜单上的常客,至今有5个年份保持着帕克团队的满分评价 。
8.白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
平均分:95
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)与欧颂酒庄齐名,也从1955年起就一直被评为圣埃美隆一级A等酒庄 。不过,虽然都是圣埃美隆的代表酒款,白马的葡萄酒风格与欧颂的略有不同 。白马酒庄红葡萄酒除了梅洛和品丽珠外,还会加入小比例的赤霞珠 。根据葡萄品种、树龄、土壤类型和朝向等因素,酒庄将所有葡萄园分成了不同的小地块,并因地制宜地对它们进行个性化管理 。因此,白马的这款红葡萄酒融合了各个地块的风土之美,集优雅感、力量感和复杂度于一体,拥有令人印象深刻的花香(紫罗兰、薰衣草等)和果香(覆盆子、樱桃等) 。迄今为止,该酒共有7个年份保持着帕克团队的满分点评,其中1947年份更是被一众酒评家视为“梦幻之作”,在名酒拍卖会上屡创天价 。
白马酒庄红葡萄酒
9.玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)
平均分:95
玛歌酒庄(Chateau Margaux)也是一座承载了辉煌历史的一级名庄,出产的葡萄酒曾令美国开国元勋托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)和“铁娘子”玛格丽特·撒切尔(Margaret Thatcher)等名流权贵赞不绝口 。如今,经过历史长河的沉淀,玛歌酒庄红葡萄酒更是拥有融合了优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新的独特气质,风格愈加迷人 。目前,此酒有3个年份维持着帕克团队的满分,95分及以上的高分更是数不胜数 。
玛歌酒庄红葡萄酒
10.拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)
平均分:95
因为1982年拉菲的梗,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)一直是国人非常熟悉的名庄之一,也被很多圈内外人士视为顶级酒庄的代名词 。事实上,拉菲在酒圈成名已久,其早在1855年被评为一级庄之前,便是一众政要名人争相追捧的宠儿 。
拉菲古堡红葡萄酒
进入21世纪后,随着酿酒技术的提高,拉菲的表现也愈发耀眼,极尽优雅大方之风,有13个年份获得了帕克团队95分及以上的好评,其中包括2003和2010两个满分年份 。此外,2008年至今,在每年更新的伦敦国际葡萄酒交易所百强佳酿(Liv-ex Power 100)榜单上,拉菲有五次位居榜首,分别是2009、2010、2011、2016和2017年 。