「崔丽」痛风吃水果，讲究可不少！这篇食用指南，赶紧收藏

痛风，就是嘌呤代谢异常导致血尿酸增高，形成高尿酸血症以及反复发作的痛风性关节炎的代谢性疾病。
所以痛风患者需要注意的重要之一就是管住嘴。
那说到痛风的饮食禁忌，大家都知道对于海鲜、动物内脏等高嘌呤食物需要严格限制，而低嘌呤的蔬菜水果则可以多食用些。那说到这个“多” ，是不是就意味着可以无节制地吃水果?

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首先，水果属于低嘌呤食物，而且大多数的水果属于碱性食物，适量摄入可以增加体内的碱储备，使体液的酸碱度升高，促进尿酸盐结晶的溶解、预防尿酸盐结晶形成，有利于尿酸的排泄，而且水果中丰富的维生素对人体健康有益。
但是，除了嘌呤，水果中的果糖也会升高血尿酸水平，因为果糖在体内会转化成合成嘌呤的原料，从而使尿酸生成增多。

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那么，面对种类如此多的水果，痛风患者在日常生活中应该如何正确的吃呢?
选择含糖量少的水果
痛风人群宜选择果糖和蔗糖含量均较低的水果，或者说选择吃起来不太甜的水果，比如橙子、木瓜、柠檬等。
少吃带有湿热特性的热带水果
痛风急性发作多为湿热下注所致，且痛风患者多为湿热体质，因此在饮食上更要注意祛湿。而很多热带水果天生就有湿热的特性，比如榴莲、芒果、荔枝等，多吃这类水果会加重体内的湿热，也可能会对痛风病情的控制不利，所以风友们最好不要吃热带水果。

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果汁与果脯并不好
在压榨过程中，水果中的维生素 C 被氧化，还没有来得及进入人体发挥作用，就已经在压榨过程中损失掉了。另外，人们通常将榨汁后的水果残渣扔掉，这就损失了水果最重要的营养成分--膳食纤维。所以留下来的就是我们上面提到的果糖和蔗糖，这对于痛风病人来说是非常不利的。
果脯是由新鲜水果加工而成的，其含水量仅在20%以下。因此果脯中含有很高的糖分，就算是低糖的果脯，其含糖量也在40%以上，而高糖果脯的果糖含量一般在60%以上。如果痛风患者长期或者大量进食这种食物，很明显是不利于痛风的控制的。
控制摄入的水果量
要注意控制每次进食水果的数量，每天摄入水果以 200～400 克为宜。即使再喜欢吃含糖量高的水果，也一定要适度控制，切勿一次食用过多。
温馨提醒：
虽然水果是低嘌呤食物，但是也需要注意里面的果糖。
建议痛风患者生吃水果，虽然经过削皮切块等处理，
【「崔丽」痛风吃水果，讲究可不少！这篇食用指南，赶紧收藏】但是却能最大限度地保持营养物质的吸收。