【黄瓜木耳拌魔芋】
原料: 魔芋 黄瓜 木耳
制作：烧锅水加入少许盐 ，将魔芋放入锅中焯煮两分钟后捞出；将木耳放入锅中焯上一分钟后捞出 ， 将焯好的魔芋和木耳放入碗中 ， 放入切好的黄瓜片；加入少许盐 ， 再加入蒜末和红椒 ， 少许生抽和香醋 ， 拌均匀即可 。

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