解密葡萄酒常见瓶形 _葡萄酒

在缤纷的葡萄酒世界中，葡萄酒瓶的形状也是多种多样。有的时候，人们甚至仅仅通过观察酒瓶的形状，就可以大致猜测出一款酒可能来自哪个产区，或是用何种葡萄酿造。今天，就让我们一起了解一下几种常见的葡萄酒瓶。

波尔多瓶
2012年木桐酒庄红葡萄酒
波尔多瓶应当是最为常见的葡萄酒瓶形之一了。它的特点是瓶身高且直，瓶肩明显。在波尔多，这种酒瓶有深绿色、浅绿色和无色三种——深绿色的用来装干红葡萄酒，浅绿色的装干白葡萄酒，无色的则用来装甜白或桃红葡萄酒。
【解密葡萄酒常见瓶形】2013年莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒
随着波尔多瓶在全世界的广泛应用，它也常常用来盛装其他产区使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等波尔多品种酿造的葡萄酒。
2013年蔻德福赤霞珠红葡萄酒
此外，像意大利的经典基安帝（Chianti Classico）和托斯卡纳（Tuscany）、西班牙的里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）等著名产区的很多酒款也会使用这种瓶形。
2013年迪雅曼酒庄卡苏亚经典基安帝特级精选红葡萄酒
勃艮第瓶
这种瓶形的瓶身较波尔多瓶粗一些，而且瓶肩并不明显。据说，发明于19世纪的勃艮第瓶是如今最为常见的几种瓶形中历史最为悠久的，因为这种“溜肩”的形状在当时是最容易被吹塑出来的。
2013年马尼安夏美（香牡-香贝丹特级园）红葡萄酒
由于勃艮第葡萄酒多用黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）酿成，因此很多其他国家以这两个葡萄品种酿成的酒款也会使用这种酒瓶。
2013年金字塔谷酒庄火海霞多丽白葡萄酒
罗讷河谷瓶
这种瓶形看上去和勃艮第瓶十分相像，只是比勃艮第瓶稍细、稍高。罗讷河谷（Rhone Valley）的主要葡萄品种有西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）等，因此这种瓶形也被广泛用于以这些葡萄品种酿成的酒款。
2013年吉佳乐世家拉兰德园红葡萄酒
阿尔萨斯/摩泽尔瓶
这种瓶形因瓶身十分细长，又被称为“笛形瓶” 。在阿尔萨斯（Alsace）、德国以及其他国家和地区使用雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）等品种酿造的葡萄酒常用这种瓶形。
2016年玛斯莫丽酒庄日冕园雷司令精选白葡萄酒
香槟瓶
这种瓶形看上去也和勃艮第瓶十分相似，但要比勃艮第瓶重得多。这是由于香槟（Champagne）酒含有大量的二氧化碳，瓶内压强一般可达到5-6个大气压，因此酒瓶必须设计得更为厚重以保证安全。
罗斯柴尔德香槟