1953年,波尔多的格拉夫(Graves)产区设立了分级制度,评选出了16家列级酒庄 。其中仅红葡萄酒入选的有7家,仅白葡萄酒入选的有3家,而红白葡萄酒同时入选列级庄的则有6家,拉图玛蒂雅克酒庄(Chateau Latour-Martillac)就是其中之一 。
阿尔弗雷德·克莱斯曼(左)和让·克莱斯曼
【WE93-95分,拉图玛蒂雅克白,格拉夫列级庄佳酿】在克莱斯曼家族的管理下,酒庄出品的葡萄酒品质得到极大的提升 。在1936年英格兰国王乔治六世(George Ⅵ)的加冕仪式上,拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒成功入选为英格兰皇室御用葡萄酒之一 。紧接着在1953年,拉图玛蒂雅克酒庄被评为格拉夫列级庄(Crus Classes de Graves),且是6个红、白葡萄酒同时被评为列级的酒庄之一 。
特里斯坦·克莱斯曼(左)和洛伊可·克莱斯曼
与此同时,拉图玛蒂雅克酒庄还以尊贵大气的酒标彰显着自己的不凡 。历经风雨的洗礼,太阳才更加闪耀,拉图玛蒂雅克酒庄的酒标设计便寓意着其凤凰涅槃后的灿烂辉煌 。这一酒标由让·克莱斯曼与其父亲联合设计而成,金色与黄色条纹之间夹杂着一抹黑色,简约大气,尊贵又不失低调 。
2018 Chateau Latour-Martillac Blanc, Pessac-Leognan, France
评分:【WS 91-94分】【WE 93-95分】【JS 93-94分】
级别:法国格拉夫列级庄
产区:法国 ? 波尔多 ? 格拉夫 ? 佩萨克-雷奥良
葡萄品种:赛美蓉、长相思
期酒税前价:¥215
酒款亮点:
拉图玛蒂雅克酒庄是格拉夫地区红、白葡萄酒双栖列级庄榜单的6个酒庄之一,酿酒实力雄厚 。而且,酒庄1934年份的红葡萄酒曾被选用为英格兰国王的加冕仪式用酒,成为英格兰皇室的御用葡萄酒之一 。
酒庄的葡萄园风土条件得天独厚,主要分为两大块 。其中一块坐落在玛蒂雅克高地(Martillac plateau),主要种植红葡萄品种 。另一部分位于加龙河(Garonne)附近,土壤以黏土和石灰岩为主,表层有些许砾石,排水性和保水性良好,适宜长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)的生长 。
酒庄葡萄酒的声誉很大程度上依赖于白葡萄酒的品质,从采收到装瓶,酒庄的酿酒团队都尽心竭力,精益求精 。用于酿造白葡萄酒的赛美蓉和长相思全部由人工采摘,经多次筛选后进行轻柔压榨,以萃取精致的果香 。发酵及酒泥陈酿之前,酒庄会对葡萄汁液进行自然澄清 。陈年期间,酒庄还会定期搅桶,以增添复杂风味和提升结构感 。
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)91-94分
桃子、柑橘、欧石楠以及杏仁的香气融合在这款酒里,活泼的口感给余味增添了活力与张力,这款酒由长相思和赛美蓉混酿而成,现在已适饮 。
詹姆斯·萨克林(James Suckling)93-94分
这是一款口感浓郁、充满矿物感且酸度突出的白葡萄酒,展现出柠檬以及菠萝等果干的风味,酒体中等至饱满,余味令人愉悦 。
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)93-95分
桶边品鉴 。这款酒充满了柠檬与苹果的香气,清新的酸度使口感保持平衡,同时拥有很好的质地、结构与紧凑感,十分适合陈年 。
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