【为什么要用黄酒浸泡阿胶 熬阿胶为什么用黄酒】【每锅阿胶至少用黄酒浸泡24小时后再熬煮噢】好多人问：你的阿胶为什么要用黄酒浸泡？其它人都是直接打粉的 。在此说下哈：黄酒浸泡后的阿胶可以很好的处理阿胶原先的异味，既能借助酒的醇香，又有防腐的功效 。关键是黄酒能最大限度发挥阿胶最大的功效 。所以我们不需要什么添加剂更不打粉，不偷工减料，所以你吃到的都是最新鲜的了 。这也就是为什么需要3-7天做好发货的原因喔

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黄酒浸泡阿胶是老祖宗的智慧，作为药引，可以充分稀释出阿胶里面的营养成分，很容易被身体吸收转化 。没人敢称第二，宝妞们夏天吃阿胶不上火，全靠超24小时的浸泡，益补虚又无火症！

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阿胶至少要用黄酒浸泡24小时以上，才能在降火降燥的同时，极致地发挥其功效，阿胶糕熬制时加黄酒一方面黄酒能够通血脉，活血，养血，而且它还能够润皮肤，增强阿胶药性发挥，促进药性发散；另一方面黄酒能够驱除阿胶的腥味；此外，还具有一定的保质作用 。

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黄酒有舒筋活血的作用，有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜 。同时黄酒入肝肾，才可以把阿胶的补肾功能发挥出来 。
可增加阿胶的功效，促进药效挥发 。使阿胶易于消化，吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好 。
小编很喜欢做手工，有一次朋友送我一块阿胶糕后，就深深地爱上了，吃了一个月后，最主要的一个，痛经消失了，睡眠好了，于是拜了朋友为师，让他都我做阿胶糕，现在也在朋友圈志，反应很好，都说阿胶很正，味道很棒喔，有兴趣的亲可联系我购买呢 。

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