『河北』4月8日，河北无新增确诊病例！河北省疾控中心最新提示来了 |张家口|承德|邢台|

　2020年4月8日0—24时，河北省无新增报告新型冠状病毒肺炎确诊病例，无新增死亡病例，无新增疑似病例。4月8日0—24时，河北省报告新增无症状感染者0例，尚在医学观察无症状感染者9例（境外输入7例）。截至4月8日24时，河北省现有确诊病例8例（境外输入），新增治愈境外输入确诊病例1例，累计治愈出院病例313例（含境外输入1例），累计死亡病例6例，累计报告本地确诊病例318例、境外输入病例9例（含重症病例1例），现有疑似病例0例。累计追踪到密切接触者11210人，新增解除隔离医学观察的密切接触者0人，尚在隔离医学观察的密切接触者272人。本地确诊病例中，唐山市58例、沧州市48例、张家口市41例、保定市32例、邯郸市32例、廊坊市30例、石家庄市29例、邢台市23例、秦皇岛市10例、衡水市8例、承德市7例；死亡病例中，沧州市3例、秦皇岛市1例、唐山市1例、邢台市1例；出院病例中，唐山市57例、沧州市45例、张家口市41例、保定市32例、邯郸市32例、廊坊市30例、石家庄市29例、邢台市22例、秦皇岛市9例、衡水市8例、承德市7例。

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疾控中心最新提示来了随着国内疫情趋于平稳，复工复产进程加快，很多人都已经开启上班模式。对于上班一族来说，带饭成为当下最经济、最安全的用餐方式。那么，对于上班族来说，如何降低剩菜剩饭带来的健康风险呢？河北省疾控中心给大家提几点建议↓↓↓

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带饭有讲究
饭菜做好后存放时间与存储条件、饭菜种类以及存储后是否再加工和加工方法等多种因素有关。一般即食饭菜不宜超过2小时，特别是密封在饭盒内的饭菜，时间过长，微生物繁殖较快，易导致肠胃疾病发生。超过2小时的饭菜需加热后方可再食用，这里说的加热是指要将饭菜蒸透、热透，如果没有热透后果可能更严重。
拒绝隔夜饭主要是指一些叶用蔬菜类饭菜，最好不过夜；但对于一些“干燥”类的主食、肉食和块根类富含淀粉的食物比较“适用于”冰箱内过夜，因为，这些食物一是烹饪比较繁琐，二是冰箱内过夜对食物本身和主要营养影响不是很大。这里需要说明的是，食物在放冰箱之前需要室温冷却后方可放置冰箱，不要在温热状态将食物直接放置冰箱。新鲜蔬菜类烹饪的食物建议在早上做好后，室温自然凉凉后再盖盖打包。

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拒绝食物单一，食材多样营养又健康
主食选择：主食在选择上推荐米饭、馒头和大饼，米饭在用微波加热后基本上能保持原来的状态和口感，馒头、大饼等面食用微波炉加热后极容易变干，口感差，建议采用蒸的方式加热后食用。另外，米饭中可以加入红小豆、燕麦、小米、糙米、玉米渣等杂粮食材，馒头的食材可以在面粉中加入玉米面、黄豆面等，以提高主食的营养品质。
素菜选择：隔夜的绿叶菜不仅营养成分较容易流失，而且亚硝酸盐的含量也较高，特别是菠菜、芹菜、韭菜等。所以，自带的素菜应以茄果类、薯类、根茎类为主，例如西红柿、萝卜、豆角、黄瓜、土豆、茄子、冬瓜、南瓜、蘑菇等。建议烹调菜类以早晨为佳，尽量避免头天晚上制作。
荤菜选择：荤菜要尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。少吃或不吃熏制、腌制、油炸的食物，提倡低盐饮食。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等不建议多带，可以适量带点，再附加一些清淡的食物。最好别带，因为它们含油脂太高了，更容易发生变质。