【吴羽熙】猪肝拌菠菜，砂锅鱼头冻豆腐煲，白灼儿菜这几道家常菜的做法( 二 )

6、到时间后，加入土豆，再加入盐调味，烧开，继续炖15分钟左右；
7、炖制土豆软糯，锅内剩少许汤汁时，关火，盛出即可，如果汤多了，就敞开锅盖大火收汁，汤汁少点的，味道更香浓一些的。