【吃货疯范TB】六种海鲜新吃法,酱焖做法汤汁舍不得浪费,海鲜拌饭成店内经典
不知道有没有听说过隐藏菜单的说法 , 这种店家和老顾客的默契可以说是一个小小的浪漫 。 这种隐藏菜单也会慢慢的随着口碑发酵开来 , 逐渐的演变成店里的新一代经典菜品 。
最近在一个老饕群里 , 发现朋友们开始流传一家叫青春醉爱的小海鲜餐厅 , 海鲜拌饭实他们最近推出的隐藏菜单 。 现在群里和老顾客之间流传 , 如果反响不错渐渐的就会在所有顾客中推广 。
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这家小海鲜很有特色 , 所以第一时间小编就关注上了 。 他家的小海鲜种类多 , 价格便宜 , 用吃快餐的价格吃海鲜满足很多海鲜控的口腹之欲 。
而且用的是独一无二的酱焖做法 , 十分入味 。 这种酱焖的做法 , 比清蒸白灼等少了些腥气 , 不经常吃海鲜的人和朋友来也能吃得愉快 。
而且老板也很有创意 , 用瓦罐 , 汽锅 , 水晶锅 , 锡纸等餐具盛放 , 视觉效果上就很有品质感 。 虽然是小小的快餐店但是吃出大餐的感觉 。
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还有酒火烈焰小海鲜 , 半尺高的火焰最适合拍照分享 , 还有随时可以打包带走的麻辣捞汁小海鲜就存储在易拉罐里 。
这些酱焖的做法最后都变成海鲜拌饭和海鲜拌面的吃法 。 汤汁里带着鲜香麻辣和米饭最搭配不过 。 以前是只有点酱焖小海鲜才能这样吃 , 现在开始更加人性化增加了单独的海鲜拌饭这道菜 。
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【【吃货疯范TB】六种海鲜新吃法,酱焖做法汤汁舍不得浪费,海鲜拌饭成店内经典】以后点外卖都更方便了 。
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