拉拉贡庄园(Chateau La Lagune)是波尔多左岸上梅多克(Haut-Medoc)产区内唯一一座1855三级庄,与罗讷河谷(Rhone Valley)名庄嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine)同门 。
近日,2019年拉拉贡庄园红葡萄酒期酒,一起来看看这款酒有何亮点吧 。
2019年拉拉贡庄园红葡萄酒
2019 Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France
评分:【JS 94-95分】【Decanter 94分】【NM 92-94分】
产区:法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ? 上梅多克
等级:法国1855三级庄
葡萄品种:赤霞珠70%、梅洛26%、品丽珠4%
酒款亮点:
1. 这款红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)94-95分、《醇鉴》(Decanter)94分和尼尔·马丁(Neal Martin)92-94分的高分好评 。
2. 多年来,拉拉贡庄园一直致力于发展环境友好型葡萄种植方式,自2013年起,酒庄正式转向有机种植,并于2016年获得有机认证 。
3. 与很多酒庄不同的是,拉拉贡酒庄出产的红葡萄酒一般在橡木桶熟化之前就已进行调配 。如此酿成的拉拉贡庄园红葡萄酒风格精致优雅,香气浓郁,口感柔顺,颇有几分玛歌(Margaux)产区佳酿的风格 。
4. 拉拉贡庄园的现任庄主卡罗琳·弗雷(Caroline Frey)师从著名的权威酿酒专家丹尼斯·杜博迪(Denis Dubourdieu),拉拉贡庄园红葡萄酒便是由她所酿造 。
名家点评:
詹姆斯·萨克林:94-95分
此酒于中段口感展现了集中凝练的成熟水果风味,酒体中等,单宁成熟,余味中带有湿泥土、莓果和树皮的气息 。后段口感仍可感受到大量单宁和显著的架构,风格坚实 。此酒采用有机种植的葡萄酿造而成 。
《醇鉴》:94分
这款酒色泽浓郁饱满,与李子的颜色类似,甫一倒入杯中便展现出迷人的香气 。显著的活力与张力贯穿酒款始终,即使是在中段口感也丝毫不显疲态,虽不是列级庄中最有活力的一款,但品质优异,拥有紧致的醋栗风味和精致的单宁 。获得了有机认证,且正在向生物动力法转变 。
尼尔·马丁:92-94分
2019年拉拉贡庄园红葡萄酒散发着鲜明的酒香,具体表现为红果、黑果、湿润黏土、灌木丛和雪松的气息,酒香在杯中不断演变 。这款酒的香气非常微妙,虽然并不强劲浓郁,但值得等待其绽放 。此酒酒体中等,单宁精致坚实,风格直接且典型,尝起来美味而新鲜,尽管我更希望在咸鲜的余味中看到这款酒更多的潜质 。我喜欢这款酒的张力,我觉得它在未来25-30年内都能给人以美妙的饮用体验 。
酒庄故事:
拉拉贡庄园酒庄建筑
拉拉贡庄园所在土地的历史可追溯至16世纪,之后这里逐渐开始种植葡萄并酿造葡萄酒,建立起了酒庄 。1734年,酒庄的城堡正式落成,这座标志性建筑一直矗立至今,为酒庄增添了不少魅力 。1855年,酒庄凭借非凡的实力和出色的表现成功登上三级庄宝座,在往后的岁月里,拉拉贡庄园见证了世界大战、经济危机和1956年霜冻,仍然屹立在波尔多左岸 。
20世纪50年代,乔治·布鲁那(George Brunette)入主拉拉贡庄园,彼时,酒庄仅余下5公顷的葡萄园,乔治·布鲁那通过从相邻酒庄购入葡萄园、重新种植葡萄藤等措施,极大地促进了酒庄的发展 。但数年之后,由于个人经济状况的问题,他不得不将酒庄出售 。
拉拉贡庄园酒庄建筑
2000年,让-雅克·弗雷(Jean-Jacques Frey)收购了拉拉贡庄园,弗雷(Frey)家族投入大量资金以进一步提升酒庄的酿酒设备和技术 。2004年,让-雅克的女儿卡罗琳·弗雷接手了酒庄 。才貌双全的卡罗琳毕业于波尔多大学(University of Bordeaux),师从著名的酿酒专家丹尼斯·杜博迪,她承袭了杜博迪先生优秀的酿酒哲学,并将其运用于拉拉贡葡萄酒的酿制中,带领酒庄的酿酒团队酿造出一款款品质卓越的葡萄酒 。
现任庄主卡罗琳·弗雷
拉拉贡庄园的葡萄园是上梅多克产区风土卓越的砾石园地之一,园内土壤以砾石和沙土为主,种植着60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%的梅洛(Merlot)和10%的味而多(Petit Verdot),葡萄藤平均年龄为30年,种植密度为每公顷6,666株 。多年来,卡罗琳一直致力于发展环境友好型葡萄种植方式,自2013年起,酒庄正式转变为有机种植,并于2016年获得有机认证 。
【JS94-95分,三级庄拉拉贡2019年份简介】在酿造方面,酒庄将来自不同地块的葡萄单独发酵,以保留每个地块的独特性 。葡萄首先会在72个容量为2,200-20,000升不等的温控不锈钢罐内进行酒精发酵 。酒精发酵结束后,酒庄会对酒液进行调配,随后将其置入新桶比例为50%-60%的橡木桶中陈酿18个月 。
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