楼房怎么储存白菜过冬| 楼房怎么储存白菜过冬

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楼房储存白菜过冬的方法是将白菜表面的水分晾晒蒸发后,放置在适宜温度的房间内即可 。白菜适宜储存温度为0-5℃,如果冬天楼房的温度在这个区间内,可以将白菜放在房间内,如果没有,要注意做好保暖、防冻措施 。
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【楼房怎么储存白菜过冬| 楼房怎么储存白菜过冬】晾晒白菜之前,先去除腐烂的菜叶,留下完好无损的白菜,晾晒过程中注意经常翻面,以免蒸发不均,或者单面的温度过高,损坏菜叶 。
在保存白菜的过程中,定期翻动堆积的白菜,让内部也可以进入冷空气,以免内部温度过高,导致白菜腐烂,影响保存效果,减少保存时间 。
当楼房内的温度比较高时,可以将白菜分成几小堆,隔开一段距离放置,当温度比较低时,可以在白菜堆外铺一层棉被或塑料布,起到防冻的作用 。
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