哈兰、啸鹰……细数纳帕谷那些顶级葡萄酒( 二 )


5. 沙德老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
平均分:96分
税前均价:625美元(约合人民币4,310元)
沙德酒庄旗下酒款
沙德酒庄(Schrader Cellars)是纳帕谷的第一代先锋酒庄 , 旗下酒款共获得帕克15次满分 , 被视为美国数一数二的膜拜酒酒庄 。它在2017年被实力雄厚的星座集团(Constellation)收之麾下 。值得一提的是 , 沙德酒庄并没有自己的葡萄园 , 而是通过购买优质葡萄园的葡萄进行酿酒 。酿造此酒的喀龙葡萄园(To Kalon Vineyard)就是其中最为出名的 , 也许是加州最具价值的葡萄园 , 由蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)、作品一号酒庄(Opus One Winery)与葡萄酒大亨安迪·贝克托福(Andy Beckstoffer)共同所有 。沙德酒庄便是从后者手中购买葡萄 。这款赤霞珠葡萄酒共有7个年份获得帕克的满分评价 , 是加州获得帕克满分最多的酒款之一 。
6. 艾伯如豪威尔山红葡萄酒(Abreu Vineyard Howell Mountain Red, Napa Valley, USA)
平均分:96分
税前均价:441美元(约合人民币3,041元)
艾伯如酒庄位于豪威尔山的葡萄园
这是艾伯如酒庄上榜的第三款酒 , 同样是一款以赤霞珠为主导的波尔多混酿风格红葡萄酒 。它与前两款酒不一样 , 其酿酒葡萄来自海拔较高的葡萄园 , 风格较为清新 , 但同样拥有复杂丰富的口感与极佳的陈年潜力 。其2012年份得到帕克99分的好评 , 历年平均分达到96分 。
每一年 , 庄主大卫·艾伯如会将部分优质的葡萄售给知名的酒庄 , 其中包括寇金酒庄(Colgin Cellars) , 剩余的果实则用于酿酒 , 每一款酒每个年份的产量仅在250至300箱之间 , 这款酒也不例外 。
7. 寇金IX园红葡萄酒(Colgin IX Estate Red, Napa Valley, USA)
平均分:95分
税前均价:544美元(约合人民币3,751元)
20世纪90年代 , 寇金酒庄凭借一系列令人惊叹的赤霞珠葡萄酒而声名鹊起 。至今 , 该酒庄依然是加州葡萄酒界的标杆 , 坐拥 IX 园(IX Estate Vineyard)、泰颂丘陵园(Tychson Hill Vineyard)和卡里尔德园(Cariad Vineyard)等顶级葡萄园 , 其中 , IX 园最突出 , 帕克盛赞该园是他见过最好的葡萄园之一 。这款寇金IX园红葡萄酒是在著名的酿酒师海伦·特利(Helen Turley)的指导下所酿造的 , 这位酿酒师也被帕克认为是美国最具盛名的酿酒顾问之一 。其首个年份面世便获得帕克的100分好评 , 截至目前共有6个年份获得满分 。2017年 , 酒业巨头酩悦轩尼诗-路易威登集团(Moet Hennessy Louis Vuitton , 简称LVMH)购得寇金酒庄60%的股份 , 成为最大的股东 。
8. 沙德CCS贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
平均分:95分
税前均价:479美元(约合人民币3,303元)
这款赤霞珠红葡萄酒是沙德酒庄的另一代表作 , 同样选材于喀龙葡萄园 。从首个年份发布至今 , 它也曾6次获得帕克的满分评价 。而最近几个年份均获得帕克团队(Robert Parker Team)98分以上的高分 , 其中2016年份表现接近完美 , 香气尤为美妙 , 单宁非常紧致 , 余味相当持久且纯净 , 得到了丽莎·佩罗蒂-布朗99分好评 。
9. 卡布桑迪酒庄罗伯塔珍藏红葡萄酒(Kapcsandy Family Winery State Lane Vineyard Roberta's Reserve, Napa Valley, USA)
平均分:95分
税前均价:396美元(约合人民币2,730元)
卡布桑迪家族酒庄(Kapcsandy Family Winery)由来自匈牙利的卡布桑迪家族创建于1998年 , 被认为是加州最具潜力的酒庄之一 。卢·卡布桑迪(Lou Kapcsandy)起初移民到美国是为了发展他的化学工程事业 , 然而在一次波尔多之旅中他对葡萄酒产生了兴趣 , 随即决定进入葡萄酒行业 。这位庄主非常严谨 , 他在重新规划葡萄园之前曾专门请专家对NASA的卫星资料进行分析 , 了解日照角度与风向后才定下葡萄藤的排列方向 。酒庄所酿的葡萄酒与纳帕谷其他酒款有所不同 , 口味上倾向于传统的波尔多风格 。这款罗伯塔珍藏红葡萄酒是以卢·卡布桑迪的妻子的名字来命名 , 它是一款100%梅洛葡萄酒 。帕克曾经夸赞它也许是纳帕谷最佳的梅洛葡萄酒 , 其2013年份获得帕克满分 , 而最近的2016年份则得到98-100分 。