「复大视点」牢记4保4少，远离胃病，防止胃癌侵扰( 二 )

而食物在进行油炸的时候，也是在高温下，难免会产生杂环芳烃类成分，会含有致癌物质。这不仅会增加罹患癌症的风险，而且其本身是高油脂、高热量的食物，是不容易消化的，是会增加肠胃负担的，并且吃多了容易让人发胖，而肥胖的话是容易带来各种疾病的，尤其是心脑血管疾病。
因此，建议在平时要少吃烧烤油脂食物，多选择清蒸、水煮的方式加工食物，这样才是最为健康的。
3、少抽烟喝酒
不要以为抽烟喝酒对胃没有影响，其实影响要比你想象的大。香烟含有多种有害物质和多种致癌物质，其中含有的尼古丁、亚硝胺等致癌物质，除了诱发胃癌，还会诱发肺癌、膀胱癌、口腔癌等多种癌症。吸烟对身体健康来说可谓是全方位无死角造成伤害。
对于喝酒来说，有意大利学者在研究喝酒与患肿瘤等疾病的关系30年后发现，即使每天只摄入25克酒精，也会增加罹患各种疾病的风险。
并且，酒精在体内代谢可能会产生乙醛，这对细胞组织是有伤害的，对于本身胃不好的人来说无疑是雪上加霜的。并且世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，与酒精饮料摄入有关的乙醛属于一类致癌物。
【「复大视点」牢记4保4少，远离胃病，防止胃癌侵扰】因此，建议在平时要少抽烟喝酒，这样对身体健康才有利，才不会对身体造成伤害，有利于远离疾病和癌症。
4、少吃烫食
中国人喜欢吃热的食物，中医也讲究忌冷，但饮食不能过烫，否则会引起胃黏膜灼伤，黏膜在热刺激下不断增生，增厚的黏膜对热刺激反应会越来越不敏感，如此恶性循环，有可能引起恶变。
总之，日常生活中，我们应该保持良好的生活习惯，平时多注意自己的饮食，避免让自己出现一些不良的生活习惯，经常吃一些蔬菜和水果之类的，还有就是生活中也要多观察自己的身体，有了问题尽快的去接受检查和治疗，避免出现胃癌。