说到网购想必每个人都有网购的经历,但是对于网购葡萄酒你知道该这么选购吗?网购葡萄酒没有了试饮,也没办法对葡萄酒的细节进行肉眼观察的情况下,面对浩瀚如海的网购选择,很多没太接触过葡萄酒的人该如何进行选择呢?今天,教给大家5个技能,帮你们轻松购买葡萄酒 。
【葡萄酒网购怎么选?掌握这5个点技能轻松买酒】
1、NO高单宁单宁(tannins)是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物中,如葡萄、茶叶、树叶和橡木等 。它也被称为葡萄酒的“骨架”,如果葡萄酒中缺少了单宁则会显得十分松散而无结构感 。
但如果单宁过高,过重的苦涩感和收敛感自然会让初接触葡萄酒的朋友感到难以接受,相比之下单宁含量较低的起泡酒和白葡萄酒会更加适宜新手入门,而红葡萄酒也可选择诸如黑比诺、佳美等低单宁品种 。
2、NO高酒精度相比于高酒精度带来的辛辣刺激感,较低的酒精度显然更加地“新手友好” 。由于酒精是通过酵母将糖转化而成,因此低酒精度的葡萄酒往往来自葡萄的成熟度不高的冷凉气候产区,这些地区酿出的酒普遍清爽易饮,酒精度偏低 。
例如意大利阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti)、葡萄牙绿酒(Vinho Verde)、意大利蓝布卢斯科(Lambrusco)、新世界麝香甜型葡萄酒(Muscat)等等 。
3、浓花果香“闻香”是葡萄酒品鉴过程中很关键的一步,浓郁而怡人的香气绝对是一款葡萄酒的重要加分项 。同理,拥有馥郁花果香气的葡萄酒也往往会被更多人所喜爱,更适宜刚入门的人们饮用 。
而且,刚入门时也无需对那些复杂的二、三类香气过于在意,对于新手来说,只拥有简单品种香的葡萄酒往往更为平价而易懂 。例如长相思、雷司令等芳香品种就很适合入门 。在新世界,讨喜的麝香葡萄酿成的低度甜型酒也受到了很多女性消费者的喜爱 。
4、适宜甜度从生物的本能来讲,甜蜜的食物就自然而然地会更受欢迎,糖的成瘾性甚至可达可卡因的六倍 。
5、高性价比在进行购买选择时,性价比永远是需要进行考量的一点,而在同等价格的情况下,不妨去选择那些关税较低国家的葡萄酒以减少固有成本的支出 。
近年来,智利、澳大利亚、新西兰等国家已成功享受进口葡萄酒零关税待遇,目前已然受到了许多国内消费者的喜爱 。而且这些新世界国家酿造的很多葡萄酒往往更为简单易饮,也更适合新手入门 。
更值得一提的是,从2016年4月份开始,进口葡萄酒已被列入《跨境电子商务零售进口商品清单》,这意味着,如果通过跨境电商平台购买葡萄酒,单次购买不超过2000元(个人年度交易限值为人民币2万元)时,就可享受零关税,同时进口环节增值税、消费税暂按法定应纳税额的70%征收 。
看过上面5点葡萄酒网购的技能,你都学会了吗?不妨去试试买一瓶你喜爱的葡萄酒吧!
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