(4)通风保存，无异味：防止空气中的异味进入酒中，影响酒的质量 。
【葡萄酒保质期为10年，过了10年还能喝吗？】(5)平躺防震保存：平躺有利于软木塞的长期润湿，使软木塞与瓶体之间的附着力高，防止空气进入加速氧化酒 。振动会加速葡萄酒的成熟，因此，有必要避免将葡萄酒从一个地方移到另一个地方，或者放在一个经常振动的地方 。
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