《葡萄酒评论家》:您为什么要把进口葡萄酒和传统的养生文化做结合?
况维义:葡萄酒是舶来品,在目前的接纳度越来越高,但很多消费者、甚至酒商仅仅懂得其表层 。葡萄酒文化要在生根、开花、结果,一定要和的传统文化结合 。与之结合紧密的是传统文化中的养生文化,其博大精深,是一座文化富矿 。
《葡萄酒评论家》:养生文化的精髓是什么,将其对接葡萄酒会引起大家的关注吗?
况维义:现在经济进步了,人们更注重生活品质,追求养生 。我听说上海一些针对白领以上人群开发的健康养生的培训课,三天就需要上万元学费,学的人却仍然很多 。
现代社会压力大,很多商界、文艺界精英三十几岁、四十几岁玩命工作,挣了钱然后买保健品、去医院打吊针,还有的名人如王均瑶、侯耀文等英年早逝,实际上是养生文化常识缺乏造成的 。
【葡萄酒对接养生文化】在只有少部分消费者懂得鉴别葡萄酒,而葡萄酒又是一种健康的低酒精饮品,含有单宁、氨基酸,新鲜葡萄酒还含有花青素 。因此我尝试把二者做结合,更能加速培育高端客户群市场 。
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