想吃雪糕不用买，配方比例都告诉你冰淇淋原料有哪些 _雪糕

夏天又到了吃冰淇淋的季节。往年每年夏天，厨房都是一箱一箱的去店里买，放冰箱冷冻。我的家人非常喜欢它。这几年，我自己学会了冰淇淋的做法，再也不出去买了。自己在家做冰淇淋其实很简单，干净卫生。比你买的好吃，没有任何添加剂。就算多吃几个也不用担心对身体不好。

如果你想吃冰淇淋，你不需要买。我告诉你配方比例。一看就懂，也可以学。你做的冰淇淋香甜细腻，健康美味。吃了家里做的雪糕，就再也不想吃外面买的雪糕了，因为做法太简单了。可以一次多做一些，放冰箱冷冻保存，吃几天。也可以根据自己的爱好做出不同的造型，和家里的红豆博主一起DIY 。味道更鲜美。

[奶油冰淇淋]材料:鲜奶油270克、糖粉45克、牛奶150克、蛋黄1个、
工具:硅胶冰淇淋模具

红豆博客:
1.将牛奶和蛋黄倒入小奶锅，与30克糖粉混合。开最小火，用手动电动发电机不断搅拌，至出现小气泡时关火，晾凉备用。

2、将270克鲜奶油加入15克糖粉、少量柠檬汁，高速送至新兴生产线。

3.将搅打好的奶油和蛋黄一起倒入小奶锅。

4.快炒均匀就行了。充分搅拌的状态非常微妙，如图。

5.倒入冰淇淋模具中，稍微摇晃几下，盖上盖子，放入冰箱冷冻一晚。第二天就可以吃奶油冰淇淋了。做法特别简单。比外面卖的健康，没有添加剂。孩子多吃几个就不用担心了。

【厨房的秘密】1、打发的淡奶油要有纹路。
2.牛奶和蛋黄加热时，要不停搅拌，否则会变成蛋花汤。
3.可以根据自己的爱好参与各种水果，味道更好。
【想吃雪糕不用买，配方比例都告诉你冰淇淋原料有哪些】

想吃雪糕不用买，配方比例都告诉你 冰淇淋原料有哪些

想吃雪糕不用买，配方比例都告诉你冰淇淋原料有哪些