宝宝辅食微课堂@原创吃鱼最怕的就是刺，这个鱼没有鱼刺，给宝宝吃正合适( 二 )

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8、取出面团到揉面垫上，揉出气体。
?妈妈们可以在揉面垫上撒点面粉，防止面团黏连。

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9、用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的面片，再切成1.5厘米大小的正方形。

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10、平底锅刷薄薄一层油，依次放入切好的小面包。
?二次发酵的小面包还会再蓬松点，建议妈妈们每个面包之间留个空隙。

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11、盖上锅盖，二次发酵20分钟。
?二次发酵的小面包会更加松软，口感更好。
12、发酵完，电陶炉开小火，焖煎10分钟，翻个面再煎5分钟，煎至完全熟透。

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一盘鲜美又松软可口的银鱼小面包就做好啦~
带点酥脆的外皮，包裹鲜美可口的银鱼碎和紫菜碎，不加一点调味料，依然能鲜美到爆，小小一个，一手一个还能锻炼宝宝的抓握能力。这么美味的小点心，妈妈们还不赶紧来领走。
【添加要领】
●如果妈妈们担心银鱼有腥味，可以在银鱼碎中挤入几滴柠檬去腥。
●选购银鱼时尽量买小银鱼，几乎看不到鱼刺，即使有也非常细软，完全不会卡刺哦。
●如果宝宝还没添加过银鱼，需要先尝试少量添加3天，确认不会过敏后才可以正式添加哦。
【知识延伸】
银鱼是一年生鱼，生命周期很短，所以很少有重金属积蓄，宝宝可以安心食用。
妈妈们挑选银鱼的时候，尽量选择洁白如银透明的，体长最好在2.5-4CM之间。
【宝宝辅食微课堂@原创吃鱼最怕的就是刺，这个鱼没有鱼刺，给宝宝吃正合适】把银鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，无粘液的为佳。如果银鱼在冲洗时发现鱼身一碰水就很容易碎掉，这表示鱼已经不太新鲜了。

宝宝辅食微课堂@原创 吃鱼最怕的就是刺，这个鱼没有鱼刺，给宝宝吃正合适( 二 )

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