「妙手医生健康TB」一年一度“试毒大会”！未解之谜之吃菌中毒后看到的小人长啥样？( 二 )

加工野生菌应注意
买来的野生菌不要混在一起炒或煮，最好每次食用一种野生菌，另外食用野生菌最好不要过量。

本文插图
在加工烹调野生菌时采用的方法要得当。不论是哪种菌子，都不要凉拌吃；不论炒还是烧汤，都要炒熟煮透，不要用急火快炒。
吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中的乙醇发生化学反应。
同时，酒精会导致全身血管扩张，从而导致血液加速，增加毒素的吸收，进而引起中毒。
如果吃菌后，如果出现不适症状（头晕、恶心，甚至看东西不明或幻视、幻听等），首先应及时送医。
在前往医院同时，最好进行催吐，可以减轻伤害。
【「妙手医生健康TB」一年一度“试毒大会”！未解之谜之吃菌中毒后看到的小人长啥样？】大家一定要遵守食用原则，尽量不要吃来源不明的野生菌，以免为了尝鲜而伤了身体。