『美食台』学会3种万能酱，一个月吃饭不重样( 三 )

其次可以加点紫薯，口感没有太大差别，但颜色会更好看、更诱人。

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芋泥肉松帕尼尼
一般我会用芋泥做三明治或芋泥馅料的面包，也会用来搭配燕麦粥，增加一些风味和浪漫的颜色，这样吃早餐的心情就更愉悦了！

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步骤
? 芋头和紫薯去皮，上锅蒸熟，用勺子压成松软泥状；
? 芋泥、紫薯泥混合倒入锅中，加入糖和黄油，小火不停翻炒，直至浓稠，晾凉冷藏保存即可。

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步骤
? 燕麦加水大火煮开，小火加热12分钟，期间记得搅拌一下；
? 加入牛奶和芋泥，小火持续加热不断搅拌3分钟即可；
? 放上你喜欢的坚果和水果，撒点肉桂粉出锅。
我喜欢比较浓稠的粥，如果喜欢稀一点的，可以都加一点牛奶。我没放糖，喜欢甜一点的也可以加一些喜欢的甜味剂，比如白砂糖、蜂蜜等等。

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更多搭配灵感
（从左到右、从上到下）01芋泥肉松帕尼尼、02日式芋泥包、03芋泥车轮饼、04芋泥肉松西多士、05芋泥贝果、06芋泥燕麦粥

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除了这三种酱，我的冰箱里还有很多花生酱、坚果酱。每次做好之后，我都会晾凉冷藏保存，尽量一周内消耗完。大家平常食用的时候，要注意用干净、干燥的勺子去舀。