#波尔多#波尔多典范：圣朱利安三杰( 二 ) 波尔多|托马斯·巴顿|圣朱利安|安德烈

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巴顿城堡（图片来源：www.leoville-barton.com）
巴顿家族与葡萄酒的渊源最早可追溯至18世纪。 1725年，托马斯·巴顿（Thomas Barton）第一次来到波尔多，他对葡萄酒的兴趣渐浓并决定创办一家葡萄酒公司。后来，托马斯的孙子休·巴顿接管了公司并将其进一步发展扩大：1821年，休收购了朗高巴顿庄园（Chateau Langoa Barton）的前身——朗高酒庄（Chateau Langoa）；1826年，独具慧眼的他购入露维利酒庄出售的部分葡萄园，巴顿城堡也因此初见雏形。在波尔多1855分级中，巴顿城堡被评为二级庄。在葡萄园管理上，酒庄秉承尊重自然的理念，推行有机种植，以保护葡萄园环境，并实行高密度种植（9,100株/公顷），以提高果实的质量。

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巴顿城堡葡萄园（图片来源：www.leoville-barton.com）
凭借着巴顿家族世代相传的匠人精神，酒庄出品了一款款品质佳酿。值得一提的是，在美国权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator ，简称WS）2019年的百大葡萄酒榜单中， 2016年巴顿城堡红葡萄酒（Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France）荣登榜首，足以佐证巴顿城堡的实力。

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乐夫宝菲庄园
【#波尔多#波尔多典范：圣朱利安三杰】露维利酒庄拆分后，珍妮·兰克斯（Jeanne de Las Cases）继承了其中的部分葡萄园。后来，珍妮的女儿嫁给了让-马利·宝菲男爵（Baron Jean-Marie Poyferre de Ceres），她继承的这部分庄园随之更名为乐夫宝菲庄园。 1920年，居弗利埃（Cuvelier）家族买下乐夫宝菲庄园，并管理至今。乐夫宝菲庄园的每一位葡萄农都有自己专门负责的种植区域。他们依据酒庄技术团队的指导，以梅多克传统的种植方式来管理葡萄园，对风土的理解十分透彻，这为收获健康、成熟度佳且具有风土特质的酿酒葡萄提供了更多保障。在酿酒方面，著名“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酒庄的酿酒顾问，提供了宝贵的建议。

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乐夫宝菲庄园（图片来源：www.leoville-poyferre.fr）
乐夫宝菲庄园的酒款品质优异，单宁细腻，获得众多酒评家的高度认可，不负二级庄的称号。英国著名葡萄酒作家和葡萄酒大师克莱夫·科茨（Clive Coates MW）也曾对乐夫宝菲的佳酿称赞道：“就平衡感与精致感而言，乐夫宝菲庄园红葡萄酒（Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France）是圣朱利安的典范代表。 ”凭借稳定出色的表现和独特的风格，乐夫宝菲庄园成为了圣朱利安的一颗耀眼明星。

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“圣朱利安三杰”虽源自同一酒庄，却各有各的特点，凭实力立足于葡萄酒界，并不断追求卓越，致力于酿出品质优异的酒款。