【历史故事】救了刘秀的“试量狗肉”

据说河南省鹿邑县试采集的“试量狗肉”气味居肉制品之首。狗肉的滋补性堪比名贵补品。再加上鹿邑县制作狗肉的传统工艺，做出的狗肉与众不同，色泽鲜红，麻花极佳，味道鲜美，回味无穷。
相传西汉末年，大皇帝刘邦的后代昏庸无能，使得刘王室的外戚(皇帝的母系家族和妻系家族)逐渐掌握了朝廷大权。王莽原是汉元帝皇后的侄儿，汉成帝时被封为新都。元五年(公元5年) ，汪洋设计毒杀汉平帝，立年仅两岁的刘英为太子。实际上，在元年(公元8年) ，他就完全掌管了朝鲜的大事。他干脆废了太子，自己当了皇帝，把汉朝变成了新朝。这就是中国历史上著名的“王莽篡汉” 。
王符末年，政治腐败导致民不聊生，农民起义此起彼伏。汉朝刘姓子孙也起来反对汪洋。有一次刘秀兵战败，差点被追兵俘虏。这一天，他筋疲力尽。当他到达试验南三英里的郎庄东时，他再也跑不动了。
国王一直在后面追，他快要追上了。刘秀环顾四周，看到大多数山坡上都覆盖着白色的残茬地。有的田里虽然有庄稼，有秧苗，但只有几指高，无处可藏，急得头上直冒汗。突然，他发现前方不远处有一座小庙，他急忙跑到庙里，下了马。向庙里望去，我看到庙小得可怜，而且空无一人。不可能藏起任何人。刘秀以为他今天会死在这里。就在这时，我突然听到一阵鞭子的响声，我看到一个老人正在不远处耕地。犁过之后，有一条一人深的沟。老人让刘秀牵着马跳下来，紧挨着沟，另一个犁盖着沟。

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老人刚做完这件事，王莽就带着他的军队来了。王莽的手下问老人刚才有没有看到一个骑马的人。老人没有回答他，而是用手指了指南方。王埋以为刘秀超往南跑，又骑马

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当老人王莽的部下逃跑时，他把刘秀叫了出来。刘秀对老人说了许多感谢的话，老人催促他快点。刘秀饿得走不动了。他感到头晕，倒在了地上。看到这里，老人去找了一个锅，放在庙里，抓了一条狗，宰了。不一会儿，他煮了一锅美味的狗肉。这狗肉又臭又香，刘秀狼吞虎咽地吃了起来，直到他的肚子胀了起来。
刘秀吃完狗肉，神清气爽，然后向老人深施一礼，说：“我永远不会忘记老人救命之恩！”刘秀正要离开。老人用手指着吃剩的狗肉说：“拿去收藏卖点钱吧。 ”
说完，老人转身走出了小庙。刘秀没有钱，所以他照老人说的做了。他从锅里捞出狗肉，走出庙门。老人和蓝色的大奶牛已经消失了。
刘秀吉的狗肉来到测试台，狗肉的香味让他鼻子通红，引来不少人围观。很快，狗肉就卖完了。后来，刘秀成了皇帝。他把所有的美味佳肴都吃了，觉得没有什么合他的口味。有一天，他突然想起要试着量一下狗肉，于是派人去宫里。首先，它的味道一如既往的美味，刘秀连连称赞。从此，试吃组的狗肉出名了。
汉光武帝

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【【历史故事】救了刘秀的“试量狗肉”】那就是刘秀。东汉开国皇帝，生于南阳(今湖北枣阳西南) ，在位时间为公元26年至57年。远非西汉皇室。王在国子监读书时，对《尚书》略知一二。农民起义爆发后，他和他的兄弟柳岩聚集在一起，加入了绿林起义。在重新开始的第一年(公元23年) ，他在昆阳之战中取得了巨大的胜利。不久，他到了河北，呼吁恢复汉家制度，获得了一些官员和豪强的支持，镇压并收编了通马等叛军，实力开始壮大，于是逐渐脱离了另起炉灶的政权。建武元年(公元25年) ，隋炀帝镇压赤眉叛乱，平定地方控制势力，统一全国，建都为用。