英文名称(Sangiovese)山吉欧维斯 。原产意大利，1981年引入 。主要种植在意大利中部(Tuscany)，其中香堤(Chianti)、(BrunellodiMontalcino)、(VinoNobilediMontepulciano)较为 。色素少、酸度高、单宁高，葡萄酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道 。
【漫谈酿酒的葡萄:桑娇维塞】

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