【与冰酒搭配的食物】冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配 。在西方，人们习惯以甜品来搭配冰酒 。蓝莓奶酪、肥鹅肝都是它的较佳搭配 。上桌前在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻 。如果再加上新鲜水果、巧克力等一起品尝，口感将会更加美妙香醇 。
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