适饮葡萄酒可以？ _葡萄酒

近年来，酒精被标记为“没有营养价值的卡路里”，这是导致体重增加的潜在因素。然而，西班牙的一项新调查发现，适度饮酒的人比一般人群更不容易肥胖，原因仍在调查中。

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肥胖被认为是导致许多慢性疾病的原因，科学家们正在努力寻找可能的方法来控制这种隐藏的健康风险。在过去四年中，一些西方国家的酒精消费量翻了一番。纳瓦拉大学的一个医学研究小组创建了他们自己的关于酒精和体重研究的荟萃分析，并在 8 月的营养医学杂志上发表了他们的发现。
在下一次调查中，他们认为需要一项新的健康政策来解决日益增长的酒精消费及其对体重的潜在影响。“近三分之二的美国成年人超重或肥胖。按照这一趋势，到2015年，四分之三的美国人口将肥胖。”作者说。
在他们的分析中发现，在严重酗酒或喝啤酒的情况下，酒精会导致肥胖。但那些每天喝一两杯葡萄酒的人比一般人群更不容易发胖。但是喝三杯以上就达不到这个效果。原因仍然未知。
“这可能是由于饮酒者的健康饮酒模式，”研究人员写道。有科学家说，红酒会促进某些生物酶，从而改善肥胖细胞的新陈代谢。其他人认为，红酒复合白藜芦醇可以防止糖转化为脂肪。西班牙科学家表示，红酒中高浓度的抗氧化剂大大降低了肥胖的可能性。
尽管适量饮酒可以产生如此积极的影响，但科学家们不建议对公共卫生政策进行太多改变。“如果喝酒，不如喝葡萄酒，”主编Carmen Sayon Orea告诉我们，“但并非在所有情况下，我们都建议大家依靠喝酒来减肥。”
【适饮葡萄酒可以？】同一个来自校医院内分泌科团队对9318名患者进行研究后总结发现，与喝啤酒和烈酒的人相比，适量饮用葡萄酒大大减少了每年肥胖的增加。结果发表在七月至八月的营养杂志上。