[东直门焦勇大夫]胃不好,这些常见食物最好一口都不要碰
【[东直门焦勇大夫]胃不好,这些常见食物最好一口都不要碰】1、 糯米
《本草纲目》有记载 , 糯米粘滞难化 , 小儿 , 病人最宜忌之 。
糯米所含淀粉中葡萄糖分子缩合时的链接方式与其他粮食有所不同 , 是支链淀粉 , 人食用后很难消化 , 滞留在胃中 , 时间长了会刺激胃壁细胞 , 促使胃酸分增加 , 加重胃、十二指肠溃疡疼痛 , 甚至会诱发胃穿孔 。
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2、 螃蟹
蟹肉性寒 , 一般人食用后也有可能导致腹痛、腹泻、消化不良等 。
3、 红薯、芹菜、韭菜、苹果
红薯、芹菜、韭菜、苹果中含有大量不被消化的膳食纤维 , 在胃中滞留可刺激胃酸的分泌 。 红薯中的糖分较高 , 也会刺激胃酸分泌 , 加重胃、十二指肠溃疡 。
红薯中含有一种气化酶 , 容易在人体肠道内产生大量的二氧化碳气体 , 使人出现腹胀、呃逆、排气等症状 。
韭菜中含有硫化丙烯 , 具有较强的刺激性 , 使用后可刺激胃腺体分泌胃液 , 增加胃酸 , 影响胃溃疡创面的愈合 。
4、 柠檬、山楂、橘子、李子
柠檬中含有丰富的维生素和有机酸;山楂含有大量的有机酸、过酸、山楂酸、柠檬酸等;橘子中含有丰富的维生素、苹果酸、柠檬酸等;李子含有大量的果酸;食用后可刺激胃酸的分泌 , 刺激胃黏膜 , 影响溃疡的愈合 。 若空腹食用 , 更会令胃酸猛增 。
5、 巧克力
巧克力的脂肪含量很高 , 食用后延迟胃排空 , 使胃部的消化负担加重 , 另外巧克力中含糖量较高 , 会刺激胃酸的分泌 , 使胃酸增加 , 影响溃疡面的愈合 。
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6、 冰激凌
冰激凌的温度很低 , 与人体温差较大会对肠道形成刺激 , 导致胃肠道血管收缩 , 还会削弱胃黏膜保护屏障 , 引起肠道功能紊乱 ,
7、 白酒
白酒的刺激性很强 , 能够直接破坏胃黏膜屏障 , 使胃黏膜充血、水肿、甚至发生溃烂 。
白酒还会抑制前列腺素E的合成 , 这种物种可以抑制胃酸分泌 , 保护胃黏膜 。
8、 咖啡
咖啡中含有咖啡因 , 是一种黄嘌呤生物碱化合物 , 能够促进胃酸的分泌 , 提高胃酸浓度 , 加重胃溃疡 。
9、 辣椒、大蒜
辣椒属于大辛大热的食物 , 具有强烈刺激性 , 增加胃酸的分泌 。
大蒜含有很多硫化物 , 会刺激胃酸分泌 , 胃酸浓度增大 , 影响溃疡面的恢复 。
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10、 醋
醋酸能改变人体局部环境的酸碱度 , 从而使某些药物不能发挥作用或者作用减弱 。 胃、十二指肠溃疡常用的碳酸氢钠、氢氧化铝、碳酸钙等 , 都会受到影响 。
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