『五姐说美食』美食优选：棒豆板筋、清炒海鲜菇、猪蹄玉米汤、辣味芝麻骨

大家好，我是五姐，说起美食，每个闺蜜旁边都有一个吃货，他们都有一个特点，就是总喜欢把“食物”叫做“好吃的” 。你有吗？说实话，小编我就是这样的一个人，作为一个美食的资深爱好者，我更喜欢的是和别人分享美食，一起交流，那么接下来，让我给大家介绍几种美食的做法

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棒豆板筋
做法：1、把猪板筋治净切成小条，纳碗并加盐、料酒和水淀粉，拌匀上浆待用。另把棒豆折成小节，投入加有油盐的沸水锅，汆断生便捞出，沥水待用。
2、锅上火放油，烧至七成热时，把猪板筋和棒豆先后下锅爆熟，倒出来沥油。锅里留少许的底油，先把干辣椒节、姜片、蒜片、糍粑辣椒和甜面酱下锅炒香，然后加入猪板筋和棒豆，边炒边放酱油、盐、醋、白糖和味精，炒匀再用水淀粉勾薄芡，撒入蒜苗并淋少许的红油，推匀即可装盘上桌。

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清炒海鲜菇
做法
1.把黄瓜用刨刀去皮，挖去黄瓜瓤，把黄瓜切6厘米长1厘米宽的条，辣椒切一样粗细的条，葱姜蒜切好备用
2.里脊肉切厚片，然后改刀切粗丝，把干淀粉倒入肉丝里，用筷子拌匀
3.烧热锅，倒入植物油，放葱姜蒜煸炒出香味，放肉丝煸炒到变色放入料酒
4.放海鲜酱油、白胡椒粉翻炒，倒入海鲜菇炒软
5.放入黄瓜条、辣椒翻炒几下，把鸡精、干淀粉用3大勺清水调匀倒入锅里，翻炒出锅即可
【『五姐说美食』美食优选：棒豆板筋、清炒海鲜菇、猪蹄玉米汤、辣味芝麻骨】

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猪蹄玉米汤
材料：鲜玉米，大料，葱，姜片，猪蹄，蘑菇精，盐
做法：1、两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用砂锅重新加水，猪蹄，姜片，葱段，大料。
2、开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅。

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辣味芝麻骨
材料：排骨400克，干椒段15克，熟芝麻适量，蛋黄1/2个。
调料：蒜末、姜末、鸡精、白糖、沙姜粉、酱油、米醋、淀粉。香油、植物油适量。
做法：
1.排骨洗净，剁成块，加入酱油、鸡精、沙姜粉、蛋黄、淀粉腌渍，再用热油炸至金黄，捞出。
2.锅中加油烧热，爆香姜、蒜及辣椒，再加入米醋、白糖、酱油略炒，然后放入排骨炒匀，淋入香油，撒上芝麻即成
好了，今天的美食，五姐就介绍到这里，喜欢的美食的朋友，关注我，每天会给大家带来不一样的美味佳肴，最后欢迎大家收藏，点赞，留言，转发，您的支持就是我最大的动力，么么哒