白咖啡来自马来西亚的健康饮品 _咖啡小知识

Hello！大家好，欢迎来到，咖啡已经越来越成为我们的生活必需品了，今天我们就来分享一下“《白咖啡来自马来西亚的健康饮品》”这篇文章，相信有各位热爱咖啡的小伙伴们能够喜欢！

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现如今咖啡是一种很时尚、流行的饮品，很多人特别是年轻人很喜欢喝咖啡，不过咖啡的种类有很多，你知道自己喜欢哪种口味的咖啡吗?今天小编就来给大家介绍一种咖啡——白咖啡，希望它是你喜欢的哦!
白咖啡简介
一般咖啡粉，采用传统的生产

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方式加入焦糖，其炒出来的咖啡豆会变黑，同时失去咖啡原有的风味。而马来西亚白咖啡全程生产时没有加入添加物来加强味道，故咖啡可保留原汁原味的色泽和香味。
白咖啡产地
白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指

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咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，

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去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳

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香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，味道纯正，故得名为白咖啡。
马来西亚“旧时代”白咖啡的特点：
溶解快而且勻醇可口，噴飄出的全是咖啡原味，芳香和口味是獨一無二且讓人回味無窮.入口釅而不膩、爽神舒心。

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完全不掺杂麦粒、玉蜀黍粒等杂质，一般不含糖或低糖，低热量，咖啡因低于10%，不含任何添加剂，可以直接冲泡，保持了天然咖啡的纯正香味。喝了白咖啡不燥热、不上火，吸收率高，对胃肠道无任何不良刺激。糖尿病、心脏病、胆固醇病、高血压、

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肥胖病等病人都可以放心喝。白咖啡不会像黑咖啡冷却后变酸,夏天冷却后冰镇/加冰，口感更爽!
白咖啡相对于其他咖啡的优势：
口感爽滑、纯正、香浓，酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。超低的碳烧、焦苦及酸涩味，白咖啡

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不加焦糖以低温烘培而成，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦味、酸涩味降至最低，保留原始咖啡的自然风味及浓郁的香气。
白咖啡生长条件
阿拉比卡咖啡豆的栽植条件，较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，

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充足的湿气及适当的日照条件与遮荫，同时阿拉比卡咖啡树对抗病虫害的能力较差，容易受到损害，因此需要很多的人力来照顾及维护，所以阿拉比卡咖啡豆为国际公认的上等高级咖啡材料;上等级的咖啡原料白咖啡与普通咖啡的分别在

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于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同，白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆，而且完全不掺杂杂质，如麦粒、玉蜀黍粒等，因此味道比较纯正。
在咖啡豆培炒过程两者也有不同，白咖啡是不另加焦糖以低温烘培(烤制)而成，而普

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通黑咖啡则是以煮或高温碳烤(炒)的方式制造。白咖啡以低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，

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甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因，既符合了现代人健康瘦身的要求，又避免了饮一般咖啡所带来的燥热烦恼，为生活中的