豆果美食TB@牛肉煎包的用料
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步骤1
面粉加酵母加水和好 , 发酵
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步骤2
面粉发到两倍大 , 当中都是气孔即可 。 揉均匀后分成大小适合的面团 。
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步骤3
牛肉糜加牛心菜末加生抽盐和牛咖喱搅拌均匀 , 也可以加个鸡蛋增加粘性
【豆果美食TB@牛肉煎包的用料】
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步骤4
平底锅底放油 , 包好的煎包放入锅中醒发10分钟 , 开火加一小碗水煮 。 水煮干后翻面再少加点水煮干 。
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步骤5
加油开大火把表皮煎脆
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步骤6
大口吃吧 , 干净美味 , 放心吃
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