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趁热喝汤
汤太烫 ， 会损伤食道黏膜 ， 一般机体虽能自行修复 ， 但若反复如此 ， 会出现增生 ， 增加罹患食道癌的风险 。

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汤泡饭
将饭泡在汤里 ， 米饭会变软 ， 这使得食物缺乏咀嚼就被吞咽 ， 没有经过唾液消化 ， 反而会加重肠胃的负担 。

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只喝汤 ， 不吃肉
有试验证明：无论煲汤的时间有多长 ， 肉类的营养都不能完全溶解在汤里 。
所以喝汤时为保证营养的全面吸收 ， 还是要适当食用汤中的肉 。
【【北青网】喝汤喝错方法小心增加患癌风险】图文综合于网络

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