苏州碧螺春茶采制的时间是每年3月中旬至4月中旬，其中以清明前的“明前碧螺春”品质最佳，价格最高 。炒青绿茶一般是在每年的谷雨前后开始采制 。炒青绿茶芽叶粗壮，苦涩感较强，滋味浓郁，耐泡度远好于碧螺春，价格低廉，仅为同年份碧螺春的五分之一至十分之一左右，性价比高，深受大众喜爱 。对苏州炒青绿茶感兴趣的茶友可以尝试下，别有一番风味 。
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撰文：杨晟坤
编辑：阿珎
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