历史悠久的马特拉葡萄酒 _马特拉

匈牙利是位于欧洲中部的内陆国家。西部的多瑙河是阿尔卑斯山的残余。一般海拔300-500米。位于包科尼山南麓的巴拉顿湖位于中欧。较大的湖泊。而其境内的马泰拉则是中国四大葡萄酒产区之一。

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马特拉葡萄酒产区，位于匈牙利东北部的珍珠城，距首都布达佩斯80公里，海拔Matter ，较高的匈牙利山脚下风景秀丽，葡萄种植面积达7000公顷。葡萄园主要分布在马特拉山脉南麓。年产葡萄酒1亿多升。
文物和考古证实，人类在远古时代就开始居住在马特拉山脉。Vitishungarica 和 Vitistokayensis 的化石痕迹证明马特拉山脉是葡萄的发源地。马泰拉葡萄酒产区的酿酒业历史悠久，形成于1200年至1300年之间， 15世纪就有组织的葡萄酒贸易。这里的雷司令等白葡萄酒在欧洲比较好。由于其高品质，马泰拉葡萄酒被欧盟指定为会议葡萄酒。
马特拉拥有独特的地理位置。地处多瑙河冲积平原，北纬46度，东经18度，是葡萄生长的最佳经纬度。马泰拉葡萄园覆盖了整个珍珠城。多瑙河是欧洲第二大河，从斯洛伐克南部流入匈牙利，恰巧经过马泰拉葡萄园，满足马泰拉葡萄对水的需求。
温和的气候是使马泰拉葡萄园独一无二的第二个因素。马泰拉地处温和的大陆性气候区，但其特殊的地理位置决定了除欧亚气候外，还受地中海气候和大西洋气候的影响。它们是马泰拉的大陆性气候。增加了温和湿润的特性。西部的阿尔卑斯山和东北部的喀尔巴阡山脉自西向东北相连，环绕着马泰拉葡萄园。它们就像一道天然屏障，阻挡着来自欧洲三个方向的强风的入侵。葡萄更适合生长。正是这种温和而稳定的气候。
使马泰拉葡萄酒产区独一无二的第三个因素是其独特的土壤。马泰拉在匈牙利有森林。夏天，泉水从山上流淌到山底，潺潺不绝。群山之中，有沉睡了一千年的火山。它被肥沃的火山灰和不平坦的山谷所环绕。
【历史悠久的马特拉葡萄酒】马特拉的葡萄产区就在这个山谷里。当海拔升高时，越来越多的玄武岩颗粒、火山岩和凝灰岩与黄土混合。可能是土壤中富含微量元素和白龟。马泰拉地区的白葡萄酒酸度强，品质上乘，多变。清晰且保存完好。也有可能是马特拉山脚下种植葡萄的土壤上覆盖着火山岩，可以保持昼夜炎热。马特拉地区的红葡萄酒平衡、优雅且经久耐用。