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山药的营养价值非常的高也是我们生活中常见的食材 ， 山药是滋养脾胃的好食材 ， 超市菜市场到处可见 ， 山药不管是炒着吃蒸着吃都非常的好吃 ， 软软糯糯的 ， 细腻平滑 ， 可对一些挑食的孩子来说蒸着吃炒着吃是满足不了他们的 ， 不管多有营养他们也不会吃上一口 ， 今天小玲就分享一款用山药做的美食 ， 就挑食的孩子都抢着吃 ， 吃上一口就会念念不忘 。
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所需食材：山药 ， 糯米粉 ， 清水 ， 食用油 ， 白糖
【详细步骤】
1.首先把洗干净山药去皮 ， 去皮的山药再切成薄片切好的山药正好是300克 ， 上锅蒸熟蒸熟以后从锅里取出来 。
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2.倒入大碗中 ， 把山药按压成这种比较细腻的泥状 ， 我们分次少量的加入300克的糯米粉 。
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3.如果感觉糯米粉有点干再加入适量的清水 ， 水分大的话再加入适量的糯米粉就行了 ， 用手给揉成面团把糯米粉揉成这种比较软的状态就可以了 。
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4.揉好以后上面再盖一块湿布防止糯米粉风干 ， 这样也非常的好操作 ， 我们取一小块面用手捏得紧实一点 ， 再揉圆 ， 然后双手搓成一个小长条状 。
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5.全部揉好以后摆入盘中 ， 大小随意没有要求 ， 揉成自己喜欢的大小就可以 。
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6.全部做好以后锅中油温五成热下锅炸 ， 刚下锅炸的时候不要翻动防止粘连在一起 。
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7.炸至定型筷子不停的翻动这样受热比较均匀 ， 山药糯米条炸至金黄就可以控油捞出来了 。
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8.我们在另起一个锅 ， 倒入适量的清水放入50的白糖 ， 这一步很关键要不停的搅拌 ， 糖汁炒至冒大泡微黄倒入山药糯米条不停的翻炒让山药糯米条全身都粘上糖汁 。
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【山药这样吃太香了 山药这样吃最好】9.我们的一道小甜点就做好了看这颜色就觉得非常的有食欲 ， 上面裹上一层糖浆吃起来香甜酥脆 ， 虽然是油炸的里面一点都不吸油 ， 吃上一口就念念不忘哦 ， 学会了做给家人吃吧 ， 再也不用担心孩子出去买零食了 ， 这是一道非常有颜值的美食 ， 招待客人倍儿有面子 ， 无添加剂好吃又健康 。喜欢你也试试吧 ， 自己在家做干净卫生又健康 ， 我会每天分享各种家庭版美食的做法 ， 新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导 ， 喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲 ， 喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦 ， 谢谢大家的支持！
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