合肥小巷子里的快餐 合肥哪有快餐

“美食”这两个字的定义其实很难解释 , 搜索网站给出的解释是美味的食物 , 有山珍海味 , 也有街边小摊 。不知道大家怎么想的 , 我觉得美食的定义要按每一个人的口味和当下的状态来决定 , 比如有的人爱吃辣 , 并且在十分饥饿的状态下 , 吃到一份带辣味的餐食或是小吃 , 就会感觉到这是无比美味的食物了 。所以任何一种食物 , 都有人喜欢有人不喜欢 , 既然没法笼统的解释 , 那就随心而定 。

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快餐大部分应该都吃过 , 尤其在十年前 , 特别流行 , 几乎成为了很多上班族解决午餐的最好选择 , 去了就能吃 , 味道大部分都很家常 , 但却是忙了一上午后对胃口的最好安慰 。现在的快餐店还是比较多 , 大多都装修成了连锁店的样子 , 并且价格也在不断上涨 , 几十块都很正常 。不过在很多城市 , 也存在着十元左右的快餐小摊 , 有荤有素 , 吃得也很痛快 。
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小巷里的快餐摊
安徽合肥四处巷有个对上了年纪的夫妻 , 每天自己在家里做好几样菜 , 放到推车上 , 推到小巷子深处 , 经营了起来 。饭点大爷拿着自己做的小牌子到巷子口招揽客人 , 而大娘则是在推车前招待客人 。老夫妻俩做快餐已经有20年了 , 每一道菜从购买到做好 , 都是大娘亲力亲为 , 她说都是些家常菜 , 自己也会吃 , 做得干净卫生 , 让客人吃着放心 。去她摊子上吃快餐的 , 基本上都是老顾客 , 大娘一看就认得 。
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10元2个荤菜素菜随便吃
要说他家除了与其他店里的快餐店有所不同外 , 价格也有比较大的差距 , 10元可以吃2个荤菜 , 素菜随便点 , 甚至可以都要一遍 。所有的菜品装在小锅中 , 虽然品种不多 , 只有10种左右 , 但色香味俱全 。全素的菜有 , 清炒小白菜、土豆丝、海带丝、炖豆腐、炒豆角、煎鸡蛋等 , 值得一提的是 , 大娘做的辣椒炒虾米和毛豆炖肉 , 都算在素菜里 。荤菜有两种 , 粉蒸肉和咸鱼 。
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荤素搭配 , 营养均衡
虽然都是一些家常菜 , 但价格实惠 , 大娘给每一个人盛满满一盘子 , 生怕食客吃不饱 , 加上一大碗米饭和紫菜汤 , 非常物美价廉了 。菜品的味道也属于家常味 , 尤其是素菜 , 比较清淡 , 搭配上咸鱼和粉蒸肉 , 一咸一淡 , 一素一荤之间 , 营养和味道都有了 。
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【合肥小巷子里的快餐 合肥哪有快餐】有人总说 , 什么什么地方是美食荒漠 , 在我看来 , 没有任何一个地方是美食荒漠 , 有的只是不符合胃口 , 像大娘这样做生意的人还有很多 , 减少自己的收益 , 让更多的人能花少量的钱吃饱肚子的同时还有营养 , 这就是美食 。